第三十一章    五十塊錢

　　半大小伙正和中年男子說事情，旁邊的小姑娘卻嗚嗚咽咽的，瞧形情，顯是一家人。“你給我們買零食的五十塊錢，妹妹非要她自己拿著去商店，可挑選好了東西，錢卻不見了，丟了錢，她就一直這般的哭……”中年男子明白了事情的前因后果，用手撫摸小姑娘的頭：“好啦，別哭了，不就五十塊錢嘛……”

　　小姑娘抬起頭望了望中年男子，本想強忍住，聲音雖略小，可兀自哽哽咽咽。“不哭了，不哭了，去年咱家的桃子賣了好價錢，也不差五十塊錢，今天我帶你們去吃踅面。”中年男子拉了小姑娘的手向前走，小伙子滿臉喜色：又能吃踅面和肉夾饃了。小伙子怎能不喜？

　　踅面，本起源于臨縣，卻也在他們縣里扎了根、發了芽、成了軀、立了身、開了花、結了果，縣里的人無一人不喜歡、沒一個不嗜好這勁道、味醇、方便的飲食。坐在臨街的踅面攤，眼瞧著老板抓起一把半熟的踅面在開水鍋里滾過，長筷子在鍋里一抄、碗里一落，又淋了大油、辣椒、蔥末，棕、紅、白、綠四色俱全，香味十足，尚未進食已胃口大開。

　　如同所有的名勝古跡都要與名人掛鉤一般，這踅面可也有來頭的，相傳踅面起源于漢代，發明人卻是開漢三杰之一的韓信。韓信行軍打仗，后勤供應極為頭疼，“人是鐵，飯是鋼，一頓不不吃餓得慌。”可軍機一瞬即逝，哪能如平日里四平八穩的埋鍋造飯？能不能有一種面食，吃在嘴里耐嚼，咽在肚里耐饑；也有味道，能讓士兵百吃不厭；最重要的是方便，閑暇時就將面食做得七八分熟，到時候只是在開水鍋里滾得一滾就可下肚。

　　只有想不到，沒有辦不到。渴望勝利的韓信愣是發明了中國最早的方便面——踅面。踅面的制作并不復雜：和面，瓷盆里倒進面粉和適量水，用粗木棒順著同一方向攪，稀稠勻當，舀一勺子倒在一張直徑足有兩尺多、罩于火鍋上的大鐵鏊中心，半月形的木踅子從鏊心向四周一圈一圈旋著刮開攤平，烙熟后的面餅一張張搭在陰涼處自然冷卻，再切成寬窄相當的條形，碼得整整齊齊，三、五天里，開飯時抓起一把踅面下在開水鍋里滾一下即可食用。

　　“老板，三碗踅面，再加三個肉夾饃。”父子三人在踅面攤入座，聞得踅面香味，小姑娘終停止了哭泣。

　　“爸，肉夾饃……”小姑娘的踅面全入了肚，可肉夾饃只吃了一半，中年男子微微一笑，拿起小姑娘剩余的肉夾饃大吞大咽，又順手抹去小姑娘眼邊的淚花。

　　結賬時中年男子又打包了兩份踅面、肉夾饃。

　　婆媳兩個吃著踅面就肉夾饃，小伙子湊到他母親面前嘀嘀咕咕的，又從口袋里摸出五十塊錢交給中年婦人。老婦人聞聽得他們咬耳根，微微一笑，回過頭瞧向在大槐樹下做作業的小姑娘。

　　“趕集回來，怎沒見你買煙啊？”中年婦人笑著與中年男子搭話。“還有幾盒，省著點抽吧。”那正忙著拌豬料德爾中年男子也還給中年婦人一笑。

　　中年婦人把那五十塊錢又交給小伙子，小伙子右手食指中指湊到嘴唇前做吸煙狀，中年婦人點點頭，小伙子蹦蹦跳跳地向門外奔去。老婦人抬頭望向正在忙活的兒子，又是一笑。

　　“窮不離豬，富不離書。你們家現在養著豬，還有人念書，這是要奔小康了啊。”鄰居的王奶奶過來串門閑聊，老婦人忙捉過一張杌子遞了過去，又反身從案板上抓了半個肉夾饃塞到王奶奶手里：“他們趕集給我帶了一個肉夾饃，我飯量小，就用刀切了一半，這一半，你吃了吧。”王奶奶正要謙讓，中年婦人搭話了“我們家都小康了，還請不起你王奶奶半個肉夾饃么？”

　　院子里的人全都笑了。

　　兩個老婦人坐在墻根下曬太陽。太陽，紅紅暖暖的，眼前的坡下，成片成片的油菜花正在怒放，黃黃的花兒甚是好看，迷人的清香隨著微風一陣陣撲鼻而來，鄰住了多年的老姐妹倆，曬著太陽、聞著花香，東家里長西家里短，前原上的蘋果后溝里的桃樹，有一搭沒一搭的閑聊，靜靜默默中，將那太陽，不知不覺中從南送到了西。