第四十四章    044、新居·西廂（4）

　　“廚房在哪兒？”她四周看了看，沒找到飯菜從哪兒燒出來。

　　“跟我來**。”Alex走到六角圓桌后面的月洞門前，往兩邊勾起錦緞幔簾，**出一扇鑲嵌著玻璃花格心的木門。這是詩嵐進門到現在看到的第一扇有現代門把式樣的門，Alex握著門把往左推開門，兩人走進廚房。

　　廚房有二、三十平方的面積，青灰**防滑地磚；四周的墻面上全部砌上了雪白的瓷磚，中間夾雜了幾塊小山、小水的煙雨水墨拼花，挺別致的。天花板拉的比外面餐廳低了一點，但也也有離地三米多高，呈粉白平頂式，上面嵌著三排長條形的吸頂**光燈。

　　進門右側沿著西墻上也嵌這的一扇大高窗。從右手靠門邊的東南角落里，安有兩米多高的立櫥邊開始，到西南角的墻角里，近三米長廚房**作臺，最明顯的就是**作臺面中間嵌著的一大一小的水槽了。水槽都是白**烤瓷質地的，小一點兒的是方形單缸的深水槽；大的那個是雙缸深水槽。

　　**作臺下面，先是一排抽屜，放著各種廚房使用的小物件。抽屜下都是鑲了一扇扇柜門的地柜，柜里放著洗菜用的各種盆盆罐罐，當然少不得抽拉式的垃圾箱。沿著**作臺從西墻拐到南墻，下面的底柜也跟著轉了彎，在拐角的臺面上放著電飯煲。

　　靠南面長長的**作臺上嵌放著所有組合式燒烤灶具，從大圓的嵌入式電磁煲湯爐開始，等間相隔往左展開而去：四眼家用式燃氣灶、深底炸爐、商用式單灶燃氣炒爐，邊上是燃氣坑扒爐。灶具臺兩頭靠墻上吊著一個放著作料的壁柜，壁柜中間是長長的帶照明的抽油煙機裝置。灶具臺下也全是地柜，里面都是各種烹飪鍋具，從壓力鍋到砂鍋，應有盡有。

　　沿著西南兩墻的**作臺中間，隔著走道有四張地柜背，靠背的擺著，上面同樣壓著整面的**作臺面，成了**的家具組合的方形工作臺。朝著灶具臺那一面，上面是拼排兩張抽屜里放著各種廚師用具；下面一邊是柜門；另一邊是上下兩個大抽屜，放著中西盛菜盆碟。對著廚房門那一邊，上面一樣拼排兩張抽屜，放著**叉、筷子等中西用餐工具；下面一邊也是柜門，里面都是平時常用用餐器皿，另一邊放著臺下嵌入式的消**柜，方便餐用器皿餐前消**。工作臺左右兩側還鑲著三條木桿，可晾放抹布。

　　隔著工作臺，和西墻相對的是一排組合式壁櫥。在外側櫥里，上下嵌著蒸爐和大烤箱；中間的櫥里嵌著立式三門冰箱；最里面的嵌入了立式冷凍箱。這排組合立櫥算是嵌在隔墻里的，上面都有儲**物件的壁柜。冷凍箱里側靠北墻，也橫著**作臺，臺面上挖了個圓洞，目前用一只不銹鋼淺盤蓋上，封住了圓洞，臺下擱著蠻大的帶蓋的塑料垃圾長圓桶。

　　這面全部嵌著廚房大電器的壁櫥墻不是建筑本身的，也不高，就兩米五上下，沒有封頂。用兩截起了白瓷磚的圓柱固定在，櫥頂上面橫架著頂著南北墻面的，砌了金**桂花紋拼花瓷磚的樑枋上。隔著壁櫥兩邊的樑枋下還裝了桂花紋的倒掛楣子和回紋雀替，把廚房后面的空間隔成了一間小間。

　　同時，詩嵐也明白了，外面餐廳中間的那間餐室，墻上嵌著的畫板是怎么回事了。那三塊畫板在廚房這邊的背面，雖也砌了白瓷磚，但是上下有溝槽，可以左右移動。槽框很長，下沿正好平擺著，橫靠在冷凍箱里側的**作臺面。這張**作臺一頭往后，也頂著后面的**作臺。前面，靠著廚房門邊還掛著一塊上下可翻動的圓頭格板。翻平格板，左右挪移開上面的畫板，借用翻平了的格板和**作臺，這個畫框就成了出菜窗口了。

　　詩嵐他們繞過電器組合的壁櫥，來到后面，壁櫥后的墻上也貼了白**瓷磚。對面靠東南墻邊，并排放著兩寬一窄的組合櫥，有上下柜、抽屜、彈簧拉門的香料柜等，里面擺放著各種盛放**貨的大木盒，當然還有很多沒拆封**貨。

　　組合櫥旁邊又是的一長排鑲著地柜的**作臺面，一直到東南墻角轉彎，穿過壁櫥墻和東墻畫框下邊帶有圓洞的**作臺持平相連了起來。原來通過東墻上的畫框，不止能當出菜臺，還能當做收拾碗碟的進口窗戶，因為白瓷單缸洗碗深水槽就嵌在畫框窗口旁邊。再過東南墻角轉彎，靠南墻**作臺下除了地柜，最明顯的是擺著一臺商用的不銹鋼洗碗機。如果請五十位客人吃大餐，所有的鍋碗瓢盆洗滌靠它是一點問題都沒有的。這一圈**作臺上的墻面還都吊著壁柜，擱放著不常用的各種餐具。

　　整個廚房前后的**作臺、工作臺全是漢白玉紋的的厚木板臺面，上下柜門全部是淺**竹紋的。廚房里設備齊全，就連六套碗碟都是按照二十、四十和六十的人頭準備的。

　　其實這樣的廚房配備更多是為了方便在家里舉辦宴會。這個新居本來就是公司為了詩嵐的職務**的，之所以給了她七、八百平方的整個層樓，很大一個原因就是為了她，代表公司在中國拓展人脈而設的。所以接下來兩、三年，每個月在家里以**尾酒會或是晚宴的形式，舉行各種大小規模的聚會是不可避免的。

　　詩嵐在廚房里細細查看，她對于整個廚房的設計和各種設備的配備還是比較滿意的。轉了一圈，看到在灶具臺和東墻高櫥之間還有一扇竹木門，推開門，里面是十多平方的儲**室。

　　儲**室里有窗，又有吸頂燈，所以很亮堂。四周墻上都安裝著木板架子，上面一個個大大的木盒子，盒子上貼了各種貨物的簽名。不過木盒里目前基本是空的，還等著詩嵐自己采買，補全呢。靠灶具臺背面的墻面，上面一樣是木板架子，下面并排放著兩臺揭蓋式冰凍柜。冰凍柜是詩嵐清單上指明的，她對廚房管理很有一套，畢竟做了四、五年管家廚娘了。

　　好比每次煲高湯，一次過煲個十幾升，分成一升一升的裝在速凍袋里，煮面、做湯，都需要高湯不是？又比如，餃子、餛飩，或是自己搟的意式寬面、各種意餃，既然動手了，一次過多做一些，速凍了，隨時想吃，隨時拿出一份來。這就是她和Georgiana一起生活時養成的習慣，以前周末一下午泡在廚房里，準備下個星期主要的食物材料。現在在上海，家里就她一個人，最多再加個保姆兩個人吃飯，她曾經習慣了的廚房食物管理方**，正好在這兒繼續沿用。

　　儲**室邊上還有一扇門，通向外面的長廊。兩人走了出去，來到到長廊。從這里四望，完全看不到進入西廂的月洞門。

　　儲**室旁邊是保姆房。保姆房比較小，不到二十平方，地面鋪著櫸**的地板。靠著儲**室的墻面，有**的衛浴，不過因為面積不大，所以不能放浴缸，只能淋浴。西墻上兩扇窄一點兒的高窗前掛著竹制的百葉簾和米****錦緞窗簾。房間里四處都有護墻板，上面的墻壁貼了珍珠白本**緹花的墻紙，天花板上垂吊著高低不同的幾盞彩瓷球形燈。整套淺棕**藤制家具，有圍子床、床頭柜、五斗櫥、衣柜和梳妝臺。靠在窗邊的圍子床下有踏幾，幾下鋪著寶藍**纏卷**紋的橢圓形地毯。

　　五斗櫥上擺著LED電視機，這里是詩嵐參觀新居第一次看到，沒有為電視機配置電視櫥的房間。看來新居里到處都是最新款的LED電視機，也難怪Alex說吧臺小家電全是贈品，也不知道Alex買了多少電視機啊？

　　出了保姆房，東面緊挨著的是洗衣房，只用兩扇透雕鏤花的彈簧門遮掩著。走入長矩形，十多平方的洗衣房，在彈簧門邊上，加筑了一間兩米寬的壁櫥。櫥里上面全是擱板，放置著一些晾衣服用的工具，下面靠著兩張折疊起來的落地晾衣架。在往里走，只見一邊靠西墻并排放著兩臺滾筒式洗衣機、一臺**衣機。西北墻角里架著一張小型的扇形淺水槽，旁邊靠著壁櫥側墻還放著一臺波輪式專屬洗內衣的迷你洗衣機，這個洗衣配備是詩嵐自己要求的，她在歐洲已經習慣了毛衣、內衣和平常穿著的普通衣服及床單，用不同功率的洗衣機的分開洗了。洗衣機上面架著漢白玉紋的**作木板臺面，上空吊著幾排升降式晾衣服架。

　　隔著中間寬寬的走道，洗衣房東墻前，也加起了一張相同的漢白玉紋**作長臺。長臺兩邊頂著窄型的立櫥，櫥里放著各式的熨燙機。長臺下擺著帶有四輪的緞面軟墊圓墩。看來洗衣房里不只是洗衣服，也同是熨衣房。而且進門后，在東墻上掛著電話機，不但能接電話，而且還合理地分裝了門鈴設備，以便這兒工作遠離主要活動空間的人**主要是保姆），能及時知道大門口的動靜。

　　立櫥中間，長臺上面的粉白墻面上掛著一幅鑲有鏡框的絹畫，是張萱的《搗練圖》。歷代的國畫里面，應該沒有比這幅畫更合適掛在洗衣房里了吧！

　　洗衣房里，正南方有一面落地明罩，倚著明罩，在洗衣機邊上可以放著折疊式落地晾衣架。跨出落地明罩，外面就是大廈正面西南側的封閉式落地窗陽臺。陽臺用一面兩邊都設有木箱花壇的竹籬笆作為隔斷，隔出一大一小兩間，花壇里種著白瓣**蕊的球花石斛，籬笆上爬滿了扶芳藤，煞是好看。

　　竹籬笆右側小間的這邊陽臺屬于洗衣房的。平時可以把落地晾衣架放到陽臺上晾曬。陽臺上空吊著一盞藤籠式的燈照明，落地窗前掛著竹制百葉簾，上面彩繪著一幅放大了的團扇扇面畫，是仿周文矩的《西子沅紗圖》。陽臺右面橫墻前拼排擺著兩張木盆架，上面是兩盆用瓦缸種著的綠蘿作為點綴，很是清新。