一進到煮云居素素就如魚得水，朱文璋卻不由自主地拘束。他看了站在身邊的素素一眼，只見素素歡天喜地的，就好像一進入秋天，山坡上的玉米收進家門后，婭囊就會用剝光玉米粒后的玉米棒給她做花枝招展的“囊姬”玩具娃娃一樣。

　　“來，都坐到這里來。”朱洪昌拍拍弧形茶桌對兩個孩子說。素素和朱文璋對望了一下，都以為自己聽錯了。對他們來說，弧形茶桌就是禁地，盡管素素常跟隨朱洪昌到煮云居玩，可那茶桌她卻一直沒能碰一碰。

　　“還愣在那里做哪樣？快過來！”朱洪昌坐在茶桌內側，看見兩個孩子遲遲疑疑地，又催了一下。

　　素素確信自己沒有聽錯，伯伯是真的叫他們到茶桌邊坐。“哥，伯伯叫我們呢！”她用力捅了還站著不動的朱文璋一下，率先跑到茶桌邊坐了下來。朱文璋跟在素素的后面，挨著素素面朝阿爸也坐了下來。

　　朱洪昌的眼睛從茶具上移了上來，看著兩個孩子問道：“曉得為哪樣全泗城就數煮云居煮的茶口感最好嗎？”

　　素素和朱文璋搖搖頭。

　　朱洪昌的頭得意地昂著，環視了煮云居一眼，道：“因為水，泗城府特有的泉水！”

　　一聽到這里，素素立刻興奮地叫嚷起來，她說：“我知道！我知道！是靈洞響泉，還有龍淵泉、五股水、鳳凰泉、蒙泉，還有好多好多泉水，全都裝在伯伯的罐罐里頭了！”

　　朱洪昌微笑著點點頭。這鬼丫頭還沒忘記他裝在瓷罐里的寶貝泉水呢。

　　“對，就是那些泉水?！敝旌椴澰S地看了素素一眼，繼續說下去：“古人道‘高山云霧出好茶’，但是，光有好茶是遠遠不夠的，還得有好水。據《茶經》上說，最宜泡茶的水是泉水。泗城府的泉水以煮茶論，靈洞響泉、龍淵泉、鳳凰泉、蒙泉為最佳，這四者中又以龍淵泉和鳳凰泉排名第一?！?/p>

　　素素眼睛一眨不眨地看著朱洪昌，眼睛里滿是驚奇。朱洪昌看到孩子眼里的欽佩之情，更得意了，下巴翹得更高了。他說：“素素，你還記得你上次看過的唐代張又新寫的《煎茶水記》里那個陸羽品水排等次的故事嗎？

　　一聽有故事可聽，朱文璋也來興趣了，他立刻興奮地叫嚷道：“阿爸，快擺擺，我還沒聽過呢！”

　　朱洪昌的眼睛轉過來停在朱文璋的臉上。他明白兒子的心根本不在茶上，如果不是素素在這里，煮云居的門他連踏都不肯踏進一步。趁這機會讓他多了解些知識也好。朱洪昌想著便擺起了陸羽品水排等次的故事。

　　“據說，‘茶圣’陸羽對飲茶用水進行過潛心研究。大歷元年，陸羽逗留在揚州大明寺，御史李季卿出任湖州刺史時途經揚州，便邀陸羽同舟赴郡。當船抵鎮江附近揚州驛時，靠到岸邊休息。御史對揚子江南零水泡茶早有所聞，又深知陸羽善于評茶和品水，于是笑著對陸羽說：‘你善于評茶品水，天下第一！況且揚子江南零水又極為罕見。今天，這兩樣絕妙之物都齊全了，真是千載一遇，怎么能浪費呢？’陸羽對李季卿說：“大人雅意盛情，我理當奉陪品飲，只是今日風大浪涌，況且時辰已將過午時，恐怕取南零水有難。”原來，南零水正處于長江漩渦之中，通常只有在子、午兩個時辰內，用長繩吊著銅瓶或銅壺，深入水下取水。倘若深淺不當，或錯過時間，都取不到真正的南零泉水。但此時李季卿決意要品嘗一下‘佳茗美泉’，于是立即派出一位可靠軍士，備下打水器皿，趕在午時前，去南零取水。

　　軍士取水回來后，陸羽用勺揚了揚軍士取來的水，說道：‘江是揚子江，水卻不是南零水，這壺里面的水是揚子江岸邊的水吧？’軍士分辯道：‘親眼見證我劃船到江心的人少說也有幾百，我親手吊長繩深入水中取來的南零泉水怎會有假？’陸羽一聲不響，將水倒掉一半，再用勺揚了揚，這才點頭說道：‘剩下的一半才是真正的南零之水！’軍士聽陸羽說到這里，不禁大驚，猛的跪在地上認罪連聲叫饒，軍士沒想到陸羽有如此品水本領，不敢再瞞，只好實言相告。原來，因江面風急浪大，軍士取得南零水上岸時，因小船顛簸，壺水晃出近半，于是用江邊之水加滿回來復命，不想竟被陸羽識破。

　　李季卿聽軍士一番辯解，對陸羽驚嘆不已。他懇切地說：‘處士有如此眼力，能不能對你嘗過的水作一番評價?！懹鹁吞岢鲆瞬柚浴谝唬瑫x水最下’。御史立即命人把陸羽口授的茶水品第按次記下來，于是就有了陸羽排出的宜茶之水的二十等次?！?/p>

　　兩個孩子瞪大了眼睛，朱洪昌說完了他們還意猶未盡。

　　“伯伯，世上真有南零之水嗎？陸羽真有那么神嗎？”素素困惑地說，“就算世上真有南零之水，可是，河水不停在流動，再加上風大浪大的，怎可能分得出江水、南零之水呢？”

　　“那你說呢？”朱洪昌看著素素問。

　　素素把雙肘支在茶桌上，兩手托著腮，她想了一會兒，說：“也許陸羽果真能分辨出南零之水也說不定?！?/p>

　　朱洪昌笑笑，說：“水和茶一樣都是神奇之物，同樣的茶種在不同的地方長出來的茶葉味道口感都不一樣。而水呢？同樣是水，可江水是江水，河水是河水，泉水是泉水，而且流到不同地方的泉水又有不同的口感和味道。茶圣陸羽能識別南零之水這本事我倒是信的?！?/p>

　　朱洪昌站起來，走到排列在柜子上裝有泉水的瓷罐旁，繼續道：“這些罐里裝的都是泗城各地有名的泉水。來，你們過來，都嘗嘗，看看有哪樣不同？”

　　朱洪昌從每個瓷罐里倒出一小杯泉水，一一擱在茶桌上讓素素和朱文璋嘗。

　　朱文璋端起水杯，喝了一口，素素接過去也喝了一口。清冽、甘甜，和一般的泉水無異。

　　“阿爸，都一樣呀！沒有哪樣不同的呀?！敝煳蔫罢f。

　　朱洪昌不語，轉臉看素素。

　　素素說：“伯伯，我也嘗不出哪樣不同來?！?/p>

　　“那就再嘗嘗，注意，把水含在口中久些再慢慢咽下喉嚨，要多用舌頭和喉嚨感受！”朱洪昌把杯子里的水倒凈，又從一個個瓷罐里重新倒出泉水擱列在茶桌上。

　　朱文璋伸手準備要拿起杯子試泉水，素素卻搶先一步端起杯子，說：“哥，剛才是你先嘗，現在輪到我先嘗了！”

　　“好好，你先嘗就你先嘗，有哪樣了不起的，又不甜！”

　　“嘻嘻，這才乖嘛！”素素學著平時娘娘夸她的語氣，得意地把杯子舉到唇邊。按照朱洪昌剛才教的，先含一口在嘴里，良久才慢慢咽了下去。

　　朱文璋看素素把水咽下喉嚨了，才接過杯子也喝了一口，含在嘴里，良久才咽下去。

　　等兩個孩子都一一嘗過擺在茶桌上的水，朱洪昌才問：“現在嘗出有哪樣不同了嗎？”

　　“阿爸，我還是嘗不出?！?/p>

　　“你呢？素素?！?/p>

　　“嗯”素素歪著頭——素素思考的時候總喜歡歪著頭。她認真想了想，說：“嗯，好像——好像都一樣，又好像有些水冰些，有些水甜些?！?/p>

　　朱洪昌高興地拍拍素素的腦袋，說：“素素算是嘗出來了！是的，這些泉水，有些比較冰，有些比較甜，剛剛入口的時候它們好像是一樣的，但仔細品嘗，就能嘗出它們的不同之處來！”

　　素素聽見伯伯夸她，得意地朝朱文璋做了一個鬼臉。

　　“狗鼻子才這么靈！”趁阿爸不注意，朱文璋還了她一個白眼，小聲嘀咕著。

　　“伯伯，哥哥講我是狗鼻子！”素素立刻大聲告朱文璋的狀。

　　“文璋！不像話！怎可以這樣講妹妹？讓你讀書你不認真，讓你學茶你也不認真，真是成事不足！”

　　朱文璋一聲不吭，垂手站在那里。素素本來只想嚇唬嚇唬哥哥，沒想到伯伯真生氣了。她怕伯伯打哥哥，立刻轉移話題：“伯伯，您帶我和哥哥去取泉水好不好？”

　　一說到水，朱洪昌又興奮起來，他忘了正在訓兒子，立刻又眉飛色舞說開了。

　　“當然要帶你們親自去感受泉水了。你們不知道，其實，最好的泉水是清晨還掛露珠時的泉水，那時的泉水是最干凈也是最宜泡茶的泉水?！?/p>

　　“那讓娘娘一大早就叫我們起床，我們去取清晨最好最好的泉水！”素素連說了兩個“最好”，聽得朱洪昌樂呵呵地笑起來。

　　素素瞥見朱文璋的白眼，知道哥哥惱她剛才的告狀，就嘻嘻笑著向他吐了吐舌頭。朱文璋背著阿爸朝她揚了揚拳頭。

　　“伯伯——”素素突然大聲喊了一聲，朱文璋一驚，以為素素又要告狀，誰知素素話頭一轉，說出來的卻是：“伯伯，明天我們就去看泉水哦！”

　　朱文璋剛剛提起來的心又“呯”的跌落地。他斜眼橫了素素一下，素素仰著頭，一臉壞笑。只要伯伯或娘娘在一旁，素素都有恃無恐，朱文璋這時候去招惹她，倒霉的只有他自己。嗯，平時阿爸阿媽不在時，就一口一個“哥哥”的喊，乖巧得像小貓咪；阿爸阿媽一在就兇得像母老虎！妖怪！等著瞧，有你好看的！朱文璋在心里暗暗發狠。

　　“要得！要得！”朱洪昌沒看見身旁這兩個孩子的小名堂，高興地答應了。

　　泗城府到處是泉眼，自古以來就以“泉城”著稱。

　　距府城較近的泉大多數素素和朱文璋都去過了。靈洞響泉在水源洞內，素素跟娘娘去的次數多了；龍淵泉在龍淵閣旁的龍王廟下，每年正月初十素素都會跟隨娘娘去那里拜龍王求雨，所以龍淵泉素素也非常熟悉。因此，朱洪昌決定先帶他們去看三星廟旁的鳳凰泉。

　　朱文璋對看泉的興趣不是很濃，不過，如果能借看泉而不用去云峰書院讀書他倒是很樂意的。反正一路有素素跟著，肯定不會悶，況且一談到茶，阿爸的心情就會加倍的好，肯定顧不上教訓他了。因此，他和素素一樣，盼著明天早早到來，好讓阿爸快點帶他們去看鳳凰泉。

　　素素覺得這個夜晚比任何夜晚都來得遲。好不容易盼得天黑，盼到娘娘喊她上床睡覺。

　　“娘娘，明天記得早早叫我和哥哥起床哦！”素素躺到床上還不忘再三叮囑娘娘。

　　“曉得啦！曉得啦！人家都說人老話多，樹老根多，你啊，怎么話比娘娘還多？真是個小麻煩鬼！”朵依一邊幫素素蓋棉被一邊笑著說。

　　“因為明早我和哥哥要跟伯伯去看鳳凰泉?。　?/p>

　　“曉得啦！曉得啦！你都念幾百遍了。乖！快睡吧！”

　　“哦——”素素應著，翻了個身，不一會兒就睡著了。

　　天沒黑的時候，素素盼著天快點黑，可睡著后素素又覺得這一覺只有從大門到客廳那么短，她甚至覺得明明剛剛躺到床上，娘娘就來催她起床了。

　　“嗯，給我還睡一下下嘛！”素素嘟囔著，閉眼不愿起。

　　“咦，昨晚是哪個讓娘娘早點叫起床的？現在又賴皮了！快起吧，遲了就落露了?！?/p>

　　“阿媽，讓我來！”朱文璋說著，湊到素素耳旁喊：“去看鳳凰泉咯！”

　　素素一個激靈，一下坐了起來。

　　“羞羞！大懶蟲，睡懶覺！”朱文璋在一旁刮臉羞素素。

　　“你們好了沒有？”朱洪昌在客廳里喊話進來。

　　“來啦來啦！”朵依幫應著，手里穿衣的動作更快了，素素的衣服扣子還沒扣全，朱文璋就拉著素素跑了出去。

　　“文璋，你拿這個。”朱洪昌遞給兒子一個精致的用來舀泉水的小銀瓢，自己拿一個白底青花瓷罐。

　　“伯伯，我呢？我拿哪樣？”

　　“你哪樣也不用拿。天還不太亮，小心腳下的路別摔跟頭就行了！”

　　“哦——”素素應著，跟著朱文璋的后面出了門。

　　朱洪昌一個仆人都沒帶，取泉水是一件神圣的事，人去多了就會驚動污濁了純凈的泉水。

　　從正北街到鳳凰泉大約要半炷香的時間。一路上，素素嘰嘰喳喳，有沒完沒了的問題要問。

　　“伯伯，為哪樣叫鳳凰泉？”

　　“因為后面山叫鳳凰山，所以泉就叫鳳凰泉。”

　　“哦——”

　　停了一會兒，素素又問：“伯伯，那鳳凰山上有鳳凰嗎？”

　　“沒有。”

　　“那為哪樣叫鳳凰山呢？”

　　“因為那山形狀像鳳凰唄！”朱文璋插了一句。

　　“好啦，快到了。現在誰都不許說話！記住，等下取水的時候要憋著氣不要呼吸，不要讓呼出來的污濁之氣弄臟了泉水。”

　　朱洪昌滿臉嚴肅，素素和朱文璋立即安靜下來。朝前一看，三星廟的翹角從蔥郁的榕枝間伸出來，籠罩在薄薄白霧中。

　　鳳凰泉在三星廟旁，龍淵河從泉邊輕輕流過。泉眼就藏匿在離河岸不遠的幾塊大石頭間，清亮的泉水從石縫里涓涓流出，在大石前形成一汪清粼粼藍瑩瑩的小水塘。一棵形狀奇特的大榕樹的根須從臨河的大石縫間盤上來，纏住大石，茁壯地斜長在河與泉之間，濃密的樹冠一大半向河面伸展，一小半遮蓋住小水塘。

　　三人走到泉眼邊，朱洪昌單膝跪下來，從兒子手里拿過小銀瓢，屏住呼吸，輕輕舀出一瓢泉水，倒進瓷罐里去。然后，他站起來，把銀瓢遞給素素，素素學著朱洪昌的樣子，也跪下來，屏住呼吸，輕輕舀出一瓢泉水，倒進瓷罐里。然后把銀瓢遞給朱文璋。

　　幾番輪遞，瓷罐很快裝滿了。朱洪昌把瓷罐蓋好，又走到泉眼邊，雙手捧起泉水喝了一口，轉身朝兩個孩子說：“來，你們也試試，這泉水和昨天你們在煮云居里喝的那個有哪樣不同?！?/p>

　　素素和朱文璋依言也雙手捧起泉水喝了一口。一股冰涼之氣跟隨著泉水在腸子里回旋。滿口是清冽的甜味。

　　“阿爸，這水真甜??！”朱文璋贊嘆道。朱洪昌微笑著問素素：“素素，你呢？有哪樣感覺？”

　　“嗯，又冰又甜，還有一種清香的味道。像青草又像花，哦，是白玉蘭花，像白玉蘭花的味道?！彼厮剡七谱爝€在回味。

　　朱府大門、天井、后院都種有白玉蘭樹，花開的時候，朵依喜歡讓仆人摘下，制成香包佩在素素和幾個女兒的身上，因此，對玉蘭花香味，素素很熟悉。

　　朱洪昌欣慰地點點頭。海峻住持說的沒錯。素素的確是一個不可多得的做茶人才，她的味覺比一般人都敏銳。

　　“走啰，回家啰！”朱洪昌抱起瓷罐，像孩子一樣歡天喜地地喊。素素賴在泉邊還不想走。她看見太陽已經從山后面爬上來，光的線落在旁邊鎮妖塔尖上，卷著白浪嘩嘩流動的龍淵河一半置在光里另一半置在暗里，粼粼的水推動著半河金色的光一波推一波地往遠處流去。

　　“妹，還不快走！”朱文璋在喊。

　　“哦——來啦來啦！”素素嘴里應著，眼睛還追隨著金粼粼的光閃閃爍爍地一波波遠去。

　　“素素，該回家了，娘娘還在家等我們呢！”朱洪昌也在喊。

　　“哦——來啦來啦！”素素應著，不得不站起來。一想到娘娘在家等，剛才取水的好心情就變壞了。吃過早飯，娘娘又該逼她進房學繡花了。娘娘說，姑娘家哪有不學針線的？學茶是學茶，繡花是繡花，不能借口學一樣就誤了另一樣。所以，素素要在早上跟伯伯學茶，下午跟娘娘學繡花。

　　我要是男孩子就好了，像哥哥那樣，只管去云峰書院讀書只管跟伯伯學茶，才不管什么繡花不繡花的那該有多好??！素素想著，怏怏不樂地跟在朱洪昌的身后戀戀不舍地一步三回頭。素素根本不會想到，就在這天午后，她還會再次來到鳳凰泉，并且明白了鳳凰泉為什么叫鳳凰泉的真正原因。

　　下午，素素一個人坐在房間里，娘娘跟著街坊去市場了，臨走前她怕素素偷溜出去玩，特地命令素素繡完“花開富貴”中的一朵牡丹才能出去玩。素素百無聊賴，漫不經心抽拉著手中的針線。家里靜悄悄地，就連平時進進出出的仆人今天好像也變成貓似的走路悄無聲息。素素想，要是哥哥在就好了，家里一定熱鬧很多。正想著，朱文璋的頭就偷偷從門后探出來，他看清阿媽不在，才大著膽子從門后露出身子。

　　“素素！”朱文璋小聲叫，偷偷向她招了招手。

　　“呀——哥哥！哦！你又逃學了！”素素抬起頭，看到朱文璋鬼鬼祟祟的臉立刻開心起來，她咧著嘴，嘻嘻地笑：“出來吧，不用躲了！娘娘不在，她去趕街了！”

　　朱文璋一聽，立刻從門后跑進來，“素素，快跟我去鳳凰泉，我把阿爸舀水的銀瓢忘在泉水邊了！”

　　這怎么了得，小銀瓢是伯伯的寶貝，伯伯知道了哥哥一定會挨打的。素素顧不上娘娘布置的刺繡任務，放下針籮，跟著朱文璋往門外跑。

　　泉眼邊找過了，沒有。大青石上找過了，沒有，大榕樹下也找過了，還是沒有。朱文璋和素素急得撅高了屁股趴在草叢里到處亂找。

　　九月的天說變就變，太陽高掛的天空，不知什么時候開始由疏到密的落起雨點來了。等素素和朱文璋反應過來的時候，一場細密的太陽雨已經兜頭澆了下來。

　　雨下得并不大，雨點細密，打在臉上涼冰冰的，朱文璋對素素說：“我們先到樹下躲躲，等雨過了再找。這種雨下不久的?！彼厮靥ь^看看天空，太陽還明晃晃的掛在天上：“奇怪，有太陽為什么還會下雨？”

　　“笨蛋！這叫太陽雨！”朱文璋說著，手搭涼篷，往榕樹下跑去?！案?，銀瓢會不會已經被人撿去了？”素素跟在后面，一邊跑一邊問?！拔乙膊恢溃也坏姐y瓢阿爸非得打爛我屁股不可！”朱文璋在榕樹裸露出地面盤纏遒勁的根上坐下來，用力扯斷腳邊一棵小草，含在嘴里無意識地拉扯。看到哥哥憂心忡忡的樣子，素素也閉上嘴不說話了，兩人都沉默地看著太陽光下細細密密的太陽雨。

　　不一會兒，雨越來越小。朱文璋扔下咬爛的草，拍拍手心的泥說：“走，我們再仔細找找?！眱扇朔诸^又撅高了屁股找起來。

　　大榕樹下仍是沒有，大青石上也沒有。突然素素喊起來：“哥——哥——你快來！水里！水里！”

　　朱文璋跑過去一看，那把小銀瓢果然好端端地躺在水中呢！朱文璋急忙伸手一撈，把銀瓢撈起來。素素又大聲喊：“哥——哥——你看水里！水里有鳳凰！”

　　“胡說！阿爸說了，這里沒有鳳凰！”朱文璋盯著失而復得的銀瓢，心里早就開心得飛了起來。

　　“就有就有，不信你看泉水里！”

　　“看就看，沒有的話你讓我彈你腦門三下！”朱文璋說著俯身往泉水里看。

　　是彩虹！

　　雨后的彩虹清晰地映在泉池里。天上的彩虹和水里的彩虹，一半在水中，一半跨過凌霄山山巔，一道彩虹天上水中，變成了四道交織在一起，看迷糊了，這交織在一起的彩虹突然晃動了起來，像極了一只翩翩欲飛的鳳凰。

　　“沒騙你吧？哥！泉水里真的有鳳凰，我回去就告訴伯伯！”素素得意地說。

　　朱文璋早看呆了。他忘了回答素素的話。

　　“原來伯伯沒有哄我，泗城的泉水真是太神奇了?！彼厮匾粋€人自語自言。