第六十三章    菏澤賞牡丹

　　山東菏澤牡丹久負盛名，一直沒有機會去觀賞。直到今年四月二十二日，才有機會去了一趟菏澤。

　　大概是觀花的心情迫切，我們是輕裝簡從。本來開三個小時的車，不巧的是，天下起了小雨，又因為走錯了路，竟用了四個多小時才到菏澤。

　　六點多鐘我們到了菏澤，天色漸黑，先吃飯，后住宿。

　　進了招待所，主人非常熱情，端上了自助餐。沒有想到服務員上的第一道盤子，不是飯菜而是一盤子牡丹花瓣。大家一起圍觀桌子上五顏六色的花瓣來，面對各色的花瓣，有藍色、白色、紅色、黃色、綠色、墨色，在燈光下，各色花瓣色彩自然協調，是那么淡淡的、淺淺的、柔和的，白中有紅，紅中有黃，蘭中有白，墨里透紫。就在大家聚精會神觀賞時，主人卻拿起筷子，夾了花瓣，連聲說，這是食品，先賞后吃。大家這才恍然大悟，于是紛紛拿起了筷子，夾著花瓣有滋有味地吃了起來。我們一邊吃，一邊細細品味，很爽口，嚼起來滿口花香。何謂秀色可餐？吃牡丹花也。

　　吃著牡丹，我們興趣盎然詢問起牡丹有關家事來。菏澤的牡丹與洛陽的牡丹有什么不同，主人告訴我們，牡丹起于隋唐，盛于明清，從歷史的角度看，洛陽牡丹成名于唐朝，菏澤的牡丹成名于明朝。從發展的路子看，洛陽牡丹是觀賞型、園林型、盆景型。它主要是生長在公園里，在家庭的院子里，人們的桌案之上。它美化環境，供人們欣賞。

　　菏澤的牡丹是經濟型，田園型，大眾化，如今它已經成為發展經濟的一條產業鏈條。它不僅用來供人們欣賞，而且更多的是深加工成為商品，如牡丹點心、牡丹飲料、牡丹香料、牡丹精油、牡丹糕、牡丹酒等等。牡丹樹根還是名貴的中藥——丹皮。丹皮以曹州（菏澤以前的稱謂）最佳。

　　聽了主人的介紹，我們饒有興趣地吃了一頓簡單而又別開生面的晚餐——花宴。

　　第二天早晨，我們來到了久負盛名的曹州牡丹園。正巧是第22屆菏澤國際牡丹文化旅游節。20日、21日是今年牡丹節開幕后的第一個周末。曹州牡丹園每天四萬多游客觀花，園內園外是人山人海，游客摩肩接踵。

　　大概是經過一個下午輕風細雨的清洗，曹州牡丹園格外清爽，微風吹來，有點微微涼意，可是給人有一種非常愉悅的感覺。這是一個萬里無云，風清氣爽的早晨。進了公園，道路整潔，碧草蔥蘢，鮮花怒放，風中帶著牡丹花的香味兒，散發到公園每個角落，一派生機勃勃景象。

　　沒有走多遠，迎面就是十九個大大圓圓的牡丹花園。先是按牡丹花的顏色排列了九個花園。原來牡丹花一共有九種顏色，即黃色、紅色、白色、粉色、豆綠色、黑色、藍色、紫色、復色（一朵花有兩種一是顏色）。在這些花色中，以黃色最為貴，因為只有皇家才能享有黃色牡丹。以黑牡丹為珍，因為黑色的花稀少，并且她的花期特短，人們難得一見她的芳容。以紅色最美，因為紅的如血，紅得如陽，紅得艷麗，紅得令人心跳。它白得絢麗嬌艷，藍得鮮艷奪目；它綠得雍容華貴，粉得嫵媚多姿；它紅得熱情奔放，黑得驚世駭俗；它紫得華麗大氣，黃的富貴高雅。

　　牡丹花雖然是九色，但她們的色彩并非單調，而是非常自然和諧，往往是一色為主而帶有其他色彩，或是一個花瓣由淺向深過度。如黃色牡丹，是白色帶黃；黑牡丹，是黑中透紫，黑中帶紅；藍牡丹是藍中泛白，藍中顯粉；紅牡丹，紅中帶黃，紅里露粉。

　　當你來到白牡丹花園，仿佛那綠色海洋上覆蓋一層雪花。看著那黑牡丹園，朵朵牡丹就像是一個圓形的鳥巢，微風吹了，左右搖擺著，那里是鳥兒的搖籃，是生命的誕生處。看著那端莊的黃牡丹，猶如盤踞在枝頭的一個個嫻雅的雪球。再看那藍牡丹園，更像漂浮著朵朵彩云。

　　緊接著九色牡丹園，就是按照牡丹花型建立的十個圓形花園。原來牡丹的花型共有十種類型，如單瓣型、荷花型、菊花型、玉環型、托掛型等。各種花型造型各異，各有特色。各有韻味。各種類型的花朵，猶如各種美女的舞姿，無不閃亮登場，展現自己的風采。

　　走進牡丹花，仔細觀賞了各種優美造型的牡丹花，還發現雨后的牡丹花的綠葉也非常特別，每枝子有三片葉子，每片葉子都是三個角，并且菱角分明，像古時的兵器。人們常說紅花雖美，需綠葉扶持，我倒以為，牡丹雖美，需綠葉呵護。綠葉和花朵剛柔的結合是那么的和諧。因為雨后的原因，牡丹花和葉子一塵不染，并且片片葉尖頂著一顆水珠，如同透明的珍珠，更為牡丹增添光彩。

　　主人告訴我們菏澤的牡丹不僅九色十型，而且還有１２３７品種。

　　因為時間有限，我們來不及仔細觀賞，來不及慢慢品味，來不及仔細琢磨，便隨著主人戀戀不舍地離開了牡丹園，到了“國花門”留了影，就大步流星進了“國花館”，當我們看到那些獲獎的牡丹花彩照，立刻就被這些朵朵怒放的鮮花所感染，所震撼，所吸引，情不由己得覺得身心輕松，愉悅氣爽。你看那“向陽紅”紅的像太陽；“金星雪浪”就是朵朵雪花飛舞；那“百花爭春”，那“百花爭艷”，那“名品薈萃”，那“錦上添花”，猶如美女群舞，人人爭艷斗奇；仿佛兒童的笑臉，張張天真爛漫，煞是令人喜愛，令人神往，令人頓生愛慕之心。

　　出了牡丹園，坐在車子上，我還沉浸在那花的海洋之中，腦海里還一直在留念牡丹，思考牡丹。

　　牡丹以她大度、張揚、雍容的花容，贏得了人們的愛慕，也被人們贊譽為國花。她成為榮華富貴的象征，她常常被人們擺放在最顯要的地方，或放在案頭，或放在客廳，或放在庭院，或置陽臺，供人們觀賞。古時，因為她的嬌貴，更多的只是達官富貴之家的貢品。直到今天牡丹才平民化，才貼近百姓，貼近生活，才走進千家萬戶，成為廣大平民百姓觀賞品。

　　鮮花歷來只是消費品，如今菏澤的牡丹竟成為一條發展經濟的鏈條。主人充滿信心地說，現在菏澤種植牡丹達四十多萬畝，到２０２０年，將達到２００萬畝。誰能想到牡丹不僅為人們提供精神的享受，而且也能為經濟發展貢獻力量。這應歸功于時代的進步，歸功于菏澤人的勤勞。