第004章養(yǎng)成版總裁
張嘯天緩緩講述著他的餐館,眾人認(rèn)真地聽(tīng)著,越聽(tīng)越入神。
餐館風(fēng)險(xiǎn)小,經(jīng)營(yíng)好了的話,利潤(rùn)可觀。張嘯天是回族,餐廳自然是回族餐廳,一般回族餐廳的風(fēng)險(xiǎn)更小。
因?yàn)橹苓叺幕刈蹇隙〞?huì)來(lái)光顧,這就有了穩(wěn)定的客源。如果經(jīng)營(yíng)的有一點(diǎn)特色,漢族顧客也很愿意偶爾光顧回族餐館。
張嘯天回族餐廳的一些問(wèn)題,大多都是老一套打法,除了燉菜就是炒菜,連回族的年輕人自己都不愛(ài)去。
另外回族的餐館大多是小買(mǎi)賣,就餐環(huán)境不夠好,這是個(gè)普遍現(xiàn)象,這也是一個(gè)巨大的商機(jī)。
現(xiàn)在滿大街都是吉野家、肯德基、火鍋店、川菜館、海鮮館、烤肉城等等時(shí)髦的餐廳,就回族沒(méi)有針對(duì)年輕人群體的餐館。
張嘯天首先要做奉天第一個(gè)回族時(shí)尚餐館,并且要在將來(lái)把餐館做大。
很多年輕人創(chuàng)業(yè),好高騖遠(yuǎn),目標(biāo)遠(yuǎn)大,拿著項(xiàng)目四處找風(fēng)投。很少有人愿意穩(wěn)扎穩(wěn)打,先從實(shí)業(yè)干起去積累財(cái)富。
餐廳無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,如果真能干好,一家店每天賺個(gè)幾萬(wàn)都正常。那么,開(kāi)上幾家分店呢,是不是每個(gè)月會(huì)有一筆龐大而穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益?
馬小凱來(lái)了興致,問(wèn)道:“這想法好啊,老張,那些比較火的餐館一天都可以賺幾萬(wàn)。你說(shuō)得太籠統(tǒng),說(shuō)的再具體一點(diǎn)。”
張嘯天見(jiàn)眾人翹首以盼,認(rèn)真地等著自己的下文,他繼續(xù)給大家介紹著他構(gòu)思的特色餐館。
老張要買(mǎi)個(gè)門(mén)市,不租房,要二層的,最好三層。門(mén)市的地段不一定要特別好,但交通一定要方便。
最好離商業(yè)區(qū)或大商場(chǎng)有兩三條街,二環(huán)或三環(huán)左右。最好挨著地鐵口,這樣門(mén)市還有升值空間。
前期簡(jiǎn)單裝修,員工不用太多。至于風(fēng)格嘛,名字是7890后餐廳。
為什么要選三層門(mén)市,一層是90后,二層是80后,三層是70后餐廳。
每層餐廳有不同風(fēng)格的環(huán)境和飯菜,滿足不同的顧客群體。把當(dāng)下流行的飲食,選大家愛(ài)吃的,分到三個(gè)餐廳里。
90后顧客,對(duì)新生事物最為敏感;80后顧客,他們這個(gè)階段朋友聚餐最多;70后的顧客,現(xiàn)在大多都是30而立之年,正是最具消費(fèi)能力的群體。
老胡興奮地說(shuō)道:“你這個(gè)地主,你繼續(xù)說(shuō),有點(diǎn)意思。我都想入伙了!”
馬小凱和趙剛也有些心動(dòng),但是還是想等張嘯天把計(jì)劃說(shuō)完,認(rèn)真考慮一下。
這些兄弟們的家境條件都很優(yōu)越,如果老張的主意不錯(cuò),他們每人拿出點(diǎn)錢(qián)入伙開(kāi)個(gè)店,不算啥事。
張嘯天輕咳了兩聲,笑了笑,繼續(xù)講述他的特色餐廳。
服務(wù)員,我們讓他們扮演老師和教導(dǎo)主任,餐廳每天定時(shí)有活動(dòng),做操,升國(guó)旗,考試,聯(lián)歡會(huì),留作業(yè)。
顧客結(jié)賬后,會(huì)得到一份家庭作業(yè),簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的那種,也是宣傳促銷的一種手段,顧客下次光臨的時(shí)候,帶著完成的作業(yè),消費(fèi)可以加送一道小菜。
另外顧客憑一份家庭作業(yè),就可以免費(fèi)辦理餐廳會(huì)員,我們給會(huì)員發(fā)放學(xué)生證。憑此學(xué)生證消費(fèi)滿不同金額,我們會(huì)在顧客生日和過(guò)年的時(shí)候,送上一份餐廳宣傳的小禮品。
會(huì)員等級(jí)越高,禮品越有創(chuàng)意,越豐厚。
餐廳每層有個(gè)小講臺(tái),也是小舞臺(tái)。
每天晚上9點(diǎn)到11點(diǎn),餐廳的三層會(huì)有演出。張嘯天特別提示大家,餐廳的演出和他那些龐大的項(xiàng)目網(wǎng),有著密不可分的關(guān)聯(lián)。
我們定期還舉辦餐廳文藝比賽,獲得冠軍會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)。
我們餐廳以后還要有自己的小網(wǎng)站,有訂餐電話、會(huì)員論壇、圖片、視頻、文章等等,另外網(wǎng)站上要有我們餐館演出團(tuán)隊(duì)的原創(chuàng)視頻和音樂(lè)。
另外呢,張嘯天個(gè)人原創(chuàng)了一種文藝表演形式《反差劇》,他這些年結(jié)交了很多學(xué)藝術(shù)的學(xué)生,可以聘請(qǐng)他們到舞臺(tái)定期演出。
總之,我們餐廳的地段雖然不在商業(yè)中心,但是,顧客開(kāi)車來(lái)到我們的餐廳,吃喝玩樂(lè)都齊了,不用再找別的娛樂(lè)項(xiàng)目了。
三個(gè)人等張嘯天說(shuō)完,已經(jīng)決定,這個(gè)餐廳,他們一定要入股。他們互相看了一眼,紛紛說(shuō)道:“老張,這個(gè)餐廳,我們必須入股!”
老張愣愣地看著大家,說(shuō)道:“兄弟們,我的野心很大,開(kāi)餐館只是第一步而已。等餐廳賺錢(qián)了,我準(zhǔn)備用賺來(lái)的錢(qián)投資更多的事情。”
老胡打斷張嘯天的話,他說(shuō)道:“老張,我們看好這個(gè)項(xiàng)目了,更看好你。你要?jiǎng)?chuàng)業(yè),必須算上我們幾個(gè)。你這個(gè)王牌地主能干賠錢(qián)的買(mǎi)賣嗎?”
趙剛和馬小凱的態(tài)度也和老胡一樣,愿意入股。
張嘯天微笑說(shuō)道:“那我就歡迎大家入股!一起創(chuàng)業(yè)!”
幾個(gè)人舉杯一飲而盡,此時(shí)大家感到心情多少好些了。
他們這才注意到酒吧里面仍然只有他們幾個(gè)顧客,那三個(gè)女歌手仍然輪流唱著歌,不時(shí)的往他們的方向看。
老胡來(lái)了興致,說(shuō)道:“哥兒幾個(gè),酒吧就我們幾個(gè),老板咱們也熟,要不,我們下去唱幾首?”
大家覺(jué)得這個(gè)建議不錯(cuò),借著心情正好,酒意正濃,紛紛下樓。跟酒吧老板打過(guò)招呼,就把三個(gè)女歌手替換下來(lái)。四個(gè)人里,除了張嘯天五音不全外,其余三個(gè)唱歌都特帶勁。
張嘯天和老胡先去衛(wèi)生間洗了洗臉,倆人站在鏡子前,看著他們的大花臉,相視一笑。
老胡最能鬧,第一個(gè)上臺(tái),站在麥克風(fēng)前,沖老板說(shuō)道:“李哥,給三個(gè)妹妹開(kāi)瓶紅酒,一個(gè)果盤(pán),記我們的賬上。”
酒吧老板老李答應(yīng)了一聲道:“得嘞!”
老胡在臺(tái)上唱歌,張嘯天他們?nèi)齻€(gè)在舞臺(tái)旁邊的一個(gè)小桌坐下。他們哥兒幾個(gè)是這小酒吧的老主顧了,跟那幾個(gè)女歌手也比較熟,不過(guò)老張跟她們更熟一些。
因?yàn)樗袑I(yè)的攝像機(jī),經(jīng)常給那些學(xué)藝術(shù)的學(xué)生拍MV、網(wǎng)絡(luò)視頻什么的,一來(lái)二去,老張?jiān)诜钐炷切W(xué)藝術(shù)的學(xué)生圈子里還是小有名氣的。
三個(gè)女孩來(lái)到老張他們桌坐下,其中一個(gè)女孩好奇的問(wèn)道:“你們哥兒幾個(gè),今天什么情況啊?”
張嘯天說(shuō)道:“我們要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)餐館,我們的餐廳大概有三層,每層都有個(gè)小舞臺(tái),三樓餐廳每天晚上9點(diǎn)到11點(diǎn)有演出,歡迎大家到時(shí)候去捧場(chǎng)。”
三個(gè)女孩都是90后,聽(tīng)到這么新鮮的餐館,紛紛跟老張等人嘮起餐館的事情。
當(dāng)女孩們聊到張嘯天在學(xué)藝術(shù)的高校圈子里小有名氣時(shí),趙剛等人紛紛好奇的問(wèn)是怎么一回事。
一個(gè)女孩狡黠地笑著說(shuō)道:“張哥總給我們拍MV和視頻,他設(shè)備好,活兒也好,有耐心,還敬業(yè),人長(zhǎng)得也帥,有時(shí)候還不收錢(qián),能不受歡迎么!”
張嘯天連忙喊停,說(shuō)道:“停,不要再夸了,你們都這么夸人啊。其實(shí)我也愛(ài)好文藝,不過(guò)只是幕后選手。唱歌,咱五音不全;跳舞,咱拉不開(kāi)大栓;表演,又舍不得咱這張老臉。”
三個(gè)女孩被老張的話,逗得咯咯直樂(lè)。
老胡唱了半天,看沒(méi)人聽(tīng)他唱,嚷道:“嘿,你們幾個(gè)上來(lái)唱啊,聊啥呢,這么起勁!”
大家輪流上臺(tái)唱歌,酒桌上,一群人聊著天,聽(tīng)著歌。
大家漸漸的把唐小寧的事忘到了九霄云外。
所有人都沒(méi)有發(fā)現(xiàn),在酒吧喧囂的氣氛下,老張偶爾偷偷擦掉自己眼角的淚,一杯杯的酒,但凡舉起杯,就是一飲而盡。
這個(gè)夜晚,回家的路上,張嘯天的淚水再次流了下來(lái)。
這一夜,無(wú)盡的悲傷和離別,就像一把刀刺在他心頭。男兒有淚不輕彈,只因未到傷心處。
唐小寧的離開(kāi),深深刺痛了這個(gè)男人的自尊。
午夜,張嘯天站在空曠的街上,他仰頭望天,滿眼朦朧的星空。
他緊握雙拳,在心中暗暗發(fā)下誓言,這次創(chuàng)業(yè),餐館僅僅是個(gè)開(kāi)始!他要實(shí)現(xiàn)自己的理想!他要證明,說(shuō)他配不上唐小寧之類的話,是多么的愚蠢!
這一刻,他決心要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)財(cái)富的神話!全力向財(cái)富神壇沖擊!
這一刻,塵封已久的封印被徹底掀開(kāi),一個(gè)養(yǎng)成版的總裁誕生了!這個(gè)人的崛起,注定是如此的不平凡!
與此同時(shí),他把自己的情感給封印了,他三五年之內(nèi)絕不會(huì)考慮婚姻和愛(ài)情。
三五年之后,中國(guó)商界將因張嘯天而風(fēng)起云涌!商界的那場(chǎng)腥風(fēng)血雨,皆因他而起!
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