幾天以后，“樓外樓”在一片鞭炮聲中開張了。青琪這么一個講究的人，卻并不在意開張儀式，只是說質量和服務才是立足的根本，所謂儀式，就是走個過場，沒有實質意義。

　　蔡姐好心提醒青琪，要不要把幾個部門的一把手請過來壯壯門面，也被青琪一口否定了。她笑笑說，“衛生局、工商局的領導，有幾個人認識他們的臉？與其求爺爺告奶奶請他們過來，倒不如請個班子唱戲熱鬧，好歹還能讓老百姓記住咱們?！碧O果一聽，嚇的夠嗆，生怕青琪讓她上臺表演，自己那三腳貓的功夫，那還不現了大眼。但青琪咯咯一笑，只說是逗著蘋果玩兒，開張儀式誰都不會請，只是暗地里掏了錢給幾個部門的頭頭上了貢，算是打點了一下各路神仙。

　　開張儀式確實十分素淡，甚至連剪彩的過程都沒有，只是燃了幾掛鞭，門口堆了幾個花籃，掛了幾個橫幅了事。重頭戲在于頭一周的招牌菜免費試吃，但凡來就餐的客人，哪怕只點了一碗白米飯，也會贈送五份小份特色鎮店菜。用青琪的話說，她挑的這幾個菜，吃了十一，惦記著十五，絕對不怕沒有回頭客。

　　果然，一周下來便見了成效，回頭的客人不能說絡繹不絕，但也不在少數。蘋果看著青琪的這些措施一點點取得了預期效果，暗中佩服的五體投地。她愈發覺得自己的想法是正確的，以自己現在的能力，連青琪的一個手指頭都比不了，非要裝大的，那只能給飯店拖了后腿。自己還是一棵小樹苗，要長成參天大樹，且待時日。

　　蘋果這些日子像是上了發條一般的勤奮，從早到晚幾乎一刻不閑地泡在樓外樓里。她的性格里本就帶點人來瘋，周圍人的干勁兒越足，她的熱情也就愈發的高漲。平心而論，接觸下來，她還真不反感服務員這份工作。有比較才有鑒別，相比在服裝廠里機器人一般地縫扣子鎖邊兒，服務員這活兒簡直需要八面玲瓏手眼通天才能干好。她前幾天常鬧笑話。比方把客人的菜上錯了桌子，米飯多上一碗或者漏了一碗，倒茶的時候因為手抖灑在了客人腿上，甚至把“歡迎光臨”說成“下次再見”。幸好所有人都沖著她和青琪的這份關系，耐心地給了她巨大的成長空間，沒有人譴責她，幾個老服務員都是笑瞇瞇地原諒她的錯誤，并親切地告訴她下次該怎么做。蘋果漸漸地找到了屬于她的成就感，她從一開始戰戰兢兢見了客人都不敢抬頭，到后來口齒流利地推薦招牌菜，慢慢地摸著了門路。她為自己每天的進步而欣喜不已，這感覺真好。

　　開業剛剛一個月，樓外樓已經開始盈利了。生意比先前那家店還要火爆，有時候趕上飯口，外面還會有人等位。按道理說，光是伺候周圍住家兒的嘴，就足以養活這么個飯店?？蓸峭鈽倾妒亲屵h處的人都慕名而來，據說都是口口相傳，為了嘗嘗這口滋味兒。

　　樂天的保定人在吃方面是從不吝嗇的。以前舍不得吃，那是因為窮；現在日子好過了，誰都舍不得委屈了自己的胃。老驢頭兒，袁家驢肉火燒，白運章這些老字號自不必說；奇芳閣，老槐樹，這幾家聲名在外的飯店生意也是天天爆滿；連這幾年開始時興的洋快餐也照樣生意興隆。保定人吃慣了驢肉火燒小米粥的胃，對天南地北的美食展現了海納百川的兼容并包，他們熱情洋溢，興致勃勃地進行著味蕾的獵奇。一品樓的菜系以粵菜和川菜為主，到了樓外樓這里，青琪著意加入了更多南方菜系的特色，口味上側重清淡，視覺上雅致養眼，又特意精選了些滋補湯膳的制作方法，給每桌食客都奉上一碗滋補例湯，一桌子有菜有湯，搭配得當，單是瞧上一眼就已經胃口大開，加上服務體貼又周到，這般周全細致的安排令食客們體味到了上帝般的感覺，十分受用。

　　這段日子青琪也是全身心的投入，每天都和店員一樣，準點兒到店里來，關門打烊了才走，每天都不知疲倦的忙忙碌碌。其實女人和男人一樣，最好的滋補品無非有兩種，事業和愛情?？上н@世界上，兩者都盡如人意的太少，一頭能順心如意的也不多。這一陣子青琪顯然是二者兼備，樓外樓的所有員工都對她敬佩有加，雖然她對人的態度是一如既往的溫和，卻每句話都擲地有聲。蔡姐暗地里一直跟大伙兒說，青琪的做事能力比前老板強上一萬倍，雖說這里鐵定有溜須拍馬的成分，但青琪的領導能力確實是有目共睹，熙熙攘攘的客流便是最好的明證。

　　當然，愛情顯然才是青琪不竭的動力源泉。自打上次蘋果見過褚云廣之后，青琪反倒沒了那么多的遮遮掩掩，幸福四溢的時候，還會主動和蘋果分享一些小秘密。其實對于女人來說，最幸福的時刻便是和別的女人談論自己的愛人，即便話語里帶著嗔怪，那語氣也是蘸了蜜糖，言談舉止間都是幸福的味道。若是不讓她和人分享，恐怕幸福便會打了折扣，藏在心里不能言說，反倒成了一種折磨。

　　青琪說，云廣經常來接她一道吃飯；青琪說，云廣送了她一條鏤空的金鏈子；青琪說，云廣批評她不應該不穿工作服，那是對工作的不尊重……云廣云廣云廣，青琪一談到這兩個字，眼里就盛滿了要流瀉出的溫情。

　　“可是青琪，”有一次蘋果終于沒忍住，問道，“你的云廣，怎么一次都不來咱們店里呢？”

　　青琪甜蜜的話語戛然而止，她吞吞吐吐地說，“可能云廣太忙吧，我們倆都在下班以后才有時間見面。”

　　蘋果欲言又止了半天，反復掂量之后才慢慢說道，“青琪，我知道有些話我不該信，可是我在一品樓的時候，就曾經聽人說過，這個褚云廣結過婚呢，我沒有別的意思，就是怕你被人騙了，你可要當心……”

　　青琪的表情忽然變的憂傷，她艱難地咽了口唾沫，含糊地說，“嗯，我知道你是為我好。我會當心的，這么大人了，哪兒就能輕易被人騙……”

　　蘋果反倒對青琪多了擔心。透過青琪的只言片語，她覺得自己聽到的那些說法，越發的得到了驗證。她只希望自己的一切擔心都是多余，畢竟青琪那么聰明伶俐，比自己強了不知多少倍，這方面經驗也只多不少，自己的感情問題尚且處理的一塌糊涂，再給別人瞎操心，豈不是讓人笑掉大牙。