冬日的暖陽(yáng)，照在嶺南無(wú)邊無(wú)際的平原上，但遠(yuǎn)處的丘壑還是郁郁蔥蔥，近處的芭蕉棕櫚也還青綠的可愛(ài)。我想那是昨晚下過(guò)雨的緣故，天也因此格外的藍(lán)，有幾朵浮云掛在天際。如果此刻鉆到山里，那些昨晚蓄滿水的澇池必定湛藍(lán)清幽。明天就是周末了，有幾輛私家車(chē)來(lái)到附近，或者釣魚(yú)，或者燒烤。我在這里沒(méi)有熟人，實(shí)際上我在哪兒也沒(méi)有熟人，而在這里尤其糟糕，因?yàn)槁?tīng)不懂粵語(yǔ)。

　　我暫時(shí)居住的小村子離廣州有一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，離縣城有半個(gè)小時(shí)，總之很不方便。我的女友不太會(huì)做飯，而我雖然會(huì)做飯但是不喜歡做飯，而且做完飯后又有好多碗要洗，呵呵。所以常常到一個(gè)小飯店吃飯。這個(gè)小飯館有個(gè)奇怪的名字，八加一。說(shuō)它是個(gè)小飯店還有些高抬的意思，因?yàn)檫@個(gè)飯館所有的座位都在露天的自己搭的一座棚子下。我開(kāi)始以為，所以叫“八加一”是因?yàn)椋骸鞍恕痹趶V東話里是“發(fā)”的音，而“八加一”就是九，又有長(zhǎng)長(zhǎng)久久的意思。所以，我想當(dāng)然得如此認(rèn)為。而另一個(gè)特點(diǎn)是這家餐館的服務(wù)員都很相像。幾個(gè)小姑娘如蝴蝶一般在食客中穿插，配合默契，而少有吵鬧。

　　這個(gè)館子的伙食一般，但是在附近也找不到別的餐館，所以生意也還罷了。有幾道農(nóng)家菜還是不錯(cuò)，像炒田螺，蒸塘鲺和其它一些亂七八糟的廣東人喜歡食品。我的女友則很喜歡，這里的鐵板魚(yú)肚。

　　老板，確切的說(shuō)是老板娘，是個(gè)很健談的人。起初說(shuō)出來(lái)的話我完全聽(tīng)不懂，又快又急，就連我的廣東女友也聽(tīng)不太懂，這里只要相隔十里，風(fēng)俗習(xí)慣乃至語(yǔ)言就會(huì)有所變化。每次我們?nèi)ニ男〔宛^，她都睜著一雙期盼的眼睛看著我們，想要我們多點(diǎn)些菜。但是每次見(jiàn)我們只是兩個(gè)人去。不免有些失望。但盡管這樣，她還是很熱情的招呼我們。我也是閑著無(wú)事，也總想個(gè)辦法多和人聊聊，于是我們很快就熟識(shí)了。這個(gè)小村子在國(guó)道的附近，來(lái)來(lái)往往的司機(jī)也很多。所以當(dāng)她發(fā)現(xiàn)我是北方人后，就開(kāi)始用普通話和我搭訕。她的普通話咋說(shuō)呢？總之聽(tīng)來(lái)很苦惱。

　　慢慢的熟了便無(wú)所不聊，于是我隨便的問(wèn)起八加一的名稱(chēng)來(lái)歷，誰(shuí)知道結(jié)果令我大吃一驚。原來(lái)老板娘生了八個(gè)女兒一個(gè)兒子，所以就將飯館的名字稱(chēng)作八加一。我聽(tīng)著很詫異，盡管生八九個(gè)孩子也不算是很稀奇，但是今天還有生九個(gè)孩子確實(shí)有些少見(jiàn)。我看著健碩的老板娘當(dāng)時(shí)有些說(shuō)不出話來(lái)，老板娘也顯得頗為得意。過(guò)了一會(huì)老板娘走了，我的女友看著她的背影，有幾分崇拜的說(shuō)：“她的屁股真大！”

　　盡管有八個(gè)女兒，但是干活的人總是少。所以老板娘總是在忙碌，一會(huì)跑去殺雞，一會(huì)給廚子打下手。而女兒們是不干這些活的，我有一次問(wèn)老板娘為啥不讓女兒做這些活，老板娘只是笑而不語(yǔ)。她只讓女兒招呼客人，或者收錢(qián)算賬。她最大的女兒也有了自己的孩子，但常常回娘家?guī)兔ΑＫ@得稍稍潑辣些，我有時(shí)會(huì)看到她背著孩子蹲在那里殺魚(yú)。老板娘的孩子是這樣的多，以至于我分不清出，幾個(gè)相鄰的姐妹的排行——但是我們和老八最熟悉，每當(dāng)我們來(lái)的時(shí)候，老八就會(huì)飛快地拿出餐牌，出來(lái)迎接我們。老八還有些孩子氣。她大概只有十四五歲，所以神情顯得有些靦腆。由于我們是老顧客，所以她才肯主動(dòng)來(lái)給我們點(diǎn)菜。有時(shí)候我會(huì)借挑酒的機(jī)會(huì)，進(jìn)去他們?cè)谝粯堑臓I(yíng)業(yè)廳去看看，那里有整整一堵墻貼滿了孩子們?cè)趯W(xué)校里得來(lái)的獎(jiǎng)狀。

　　小村里也有小村的流氓，這里叫爛仔。

　　有一次我們?nèi)コ燥垼团龅搅艘蝗核^的爛仔。他們多是些十八九歲的大孩子，還有幾個(gè)女孩子。都梳著怪異的發(fā)式，染成各種顏色，當(dāng)然主要是金色。我和女友剛剛點(diǎn)好菜，菜剛端上來(lái)，我們還沒(méi)動(dòng)筷子，他們就來(lái)了。于是他們也隨便的點(diǎn)了幾個(gè)菜，一邊吃喝一邊大鬧大笑。老板娘很是害怕他們，雖然表面上看不出，但是我覺(jué)得給那幾個(gè)小子上菜的速度明顯要比平常快些。我不知道就里，還是和我的女友談話。那邊的幾小子說(shuō)話，打打鬧鬧聲音很大。我不得不提高聲音和我的女友講話，這樣他們就知道了，我是個(gè)北方人，不是本地人。開(kāi)始還相安無(wú)事，過(guò)了一會(huì)有一個(gè)小子用手圍成喇叭狀，對(duì)我喊道：“那邊泡妞的北佬，過(guò)來(lái)”。我聽(tīng)了很生氣，也有點(diǎn)害怕，于是裝出聽(tīng)不懂粵語(yǔ)的樣子，繼續(xù)和我的女友說(shuō)話。于是，那個(gè)小子就用普通話又喊了一遍。而他的同伴們則哈哈大笑，一方面是笑他的普通話說(shuō)的怪腔怪調(diào)，一方面又是起哄助威。于是這個(gè)小子做出生氣的樣子，又吼了一句：“你他媽的！快過(guò)來(lái)。”說(shuō)著還輕蔑地向我招手。我這下子不能在裝傻了，順手提著酒瓶子就做出過(guò)去的樣子，嘴里喝道：“你他媽的，要干嘛呀。”但我也只是站起來(lái)，提著酒瓶子，怒視著他們。那些小子顯然沒(méi)有意想到，頓時(shí)不再說(shuō)話。可只是愣了一下，然后抄起酒瓶也站了起來(lái)了。這時(shí)候老板娘跑出來(lái)，她先跑的我這兒，說(shuō)道：“不要啦，不要啦，算了，算了！”我聽(tīng)了這話就順坡下臺(tái)了，坐回凳子上去，但還是緊緊的抓著酒瓶子。于是老板娘又過(guò)去，開(kāi)始和那幾個(gè)小子交涉。嘰里咕嚕的說(shuō)了一大通，我完全聽(tīng)不懂，我的女友緊緊地抓著我的手，她完全嚇壞了。我雖然聽(tīng)不懂老板娘的話，但看出來(lái)老板娘已經(jīng)把他們安撫下來(lái)了。于是老板娘又過(guò)到我們這一邊，對(duì)我說(shuō)道：“沒(méi)啥事的，那幾個(gè)小兄弟是跟你開(kāi)玩笑的。呵呵”。我聽(tīng)到這里才慢慢地放松酒瓶子，于是和我和女友又開(kāi)始吃飯，我們默默的吃飯?jiān)俨徽f(shuō)話了，很快吃完了準(zhǔn)備走。就在這個(gè)我們付錢(qián)給老八的當(dāng)口，那個(gè)小子又用普通話，說(shuō)道：“北佬，把這桌也付了。說(shuō)著那幾個(gè)小子就起身準(zhǔn)備圍攏過(guò)來(lái)，我一看不好就一手提起了一個(gè)酒瓶子，而老八和我的女友則嚇得哇哇亂叫起來(lái)。但是老板娘這時(shí)不知道從哪里鉆了出來(lái)，站在我的前面，我說(shuō)過(guò)他是個(gè)比較肥胖的婦人，完全的將我遮擋起來(lái)。而我看到那幾個(gè)小子對(duì)我用普通話說(shuō)：“走啦，出去啦！”我聽(tīng)著，知道已經(jīng)無(wú)法避免一場(chǎng)無(wú)妄之災(zāi)了。就提著酒瓶子，準(zhǔn)備出去，我的女友哭哭啼啼的不讓我走到開(kāi)闊地上，而老八則退縮在一個(gè)角落畏懼的看著我們。但就在這個(gè)時(shí)候，老板娘拉住了我，我感覺(jué)到她的手溫暖而粗糙。那幾個(gè)小子走到開(kāi)闊地上封住了我們的去路，而且不斷的起哄。最先說(shuō)話的那個(gè)家伙還不知從哪兒找到了一把水果刀，拋上拋下的玩弄著，看著我，裝腔作勢(shì)的作出猙獰的樣子。老板娘把我拉到她的家里，把我和女朋友安置在哪兒，然后出來(lái)和那幾個(gè)爛仔交涉。我和女友焦慮地看著這伙小痞子，卻毫無(wú)辦法，而我除了焦慮還有感到恥辱。我真想出去跟他們干一場(chǎng)。想到這里我不禁有些熱血沸騰，盡管我的腳絲毫沒(méi)有挪出一步。我的耳邊，只有女友焦慮的聲音，她說(shuō)：“千萬(wàn)別出去，千萬(wàn)別出去，千萬(wàn)，千萬(wàn)！”我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，輕輕地?fù)崦拈L(zhǎng)發(fā)，試圖安慰她。她伏在我的身上，不停的抽泣著。我又轉(zhuǎn)過(guò)頭看看外面，老板娘的的笑容越來(lái)越諂媚，聲音越來(lái)越柔和。但是那幾個(gè)家伙卻越來(lái)越嗓門(mén)大，甚至做出了向里面沖進(jìn)來(lái)的樣子。老板娘趕緊的拉住那幾個(gè)躍躍欲試的小子。但是我聽(tīng)不懂他們都說(shuō)些什么，我想打電話給110，可是這里太偏僻了派出所不一定出警，而且就算來(lái)了也趕不及。

　　不久又來(lái)了幾個(gè)人，看裝扮和樣子和那幾個(gè)是同伙，我心里更加郁悶起來(lái)。真想立刻沖出去，我的眼睛四下尋覓想找一個(gè)棍子或是菜刀啥的，哪怕一個(gè)條凳也好。我看到老板娘不斷地說(shuō)好話，我雖然聽(tīng)不懂老板娘的話，但看見(jiàn)她作揖拱手的，于是在也忍不住了，就提了個(gè)條凳準(zhǔn)備沖出去。我的女朋友哇的一下子哭出來(lái)。不斷地跺腳，又使勁拉住我，不讓我出去。

　　而那幾個(gè)小痞子一邊看著我，一遍用普通話刺激著我，說(shuō)：“來(lái)呀，來(lái)呀！”還吹起了口哨，對(duì)我大聲的起哄喊叫。

　　總之無(wú)計(jì)可施，我和那伙人就這樣對(duì)峙著。而老板娘還是耐心的勸告著這伙人，并且阻止著幾個(gè)躍躍欲試的小痞子。

　　我看看了四周，剛剛還有幾個(gè)人在旁邊打臺(tái)球，可是現(xiàn)在一個(gè)人也沒(méi)有了。連老八都不見(jiàn)了，只有偶爾國(guó)道上過(guò)去幾輛貨柜車(chē)發(fā)出尖利的呼嘯聲。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的過(guò)去，天上的彩霞也慢慢收盡。空蕩蕩的天幕上啥也沒(méi)有，只有一輪慘白的月牙兒。盡管時(shí)間只過(guò)去了半個(gè)小時(shí)，可是時(shí)間竟如此漫長(zhǎng)。我猶如被困在鐵籠中野獸，不斷地踱來(lái)踱去，看著剛才丟在那兒的條凳。我打算趁我的女友不注意提著凳子出去，先敲倒一個(gè)，說(shuō)不定能?chē)樧∑溆嗟娜恕Ｎ揖褪沁@么想的，漸漸的我被這個(gè)想法迷住了，我的手指也開(kāi)始充血。

　　于是，我慢慢地靠近凳子…

　　就在這時(shí)老八領(lǐng)著一伙人過(guò)來(lái)，并且大聲的喊著老板娘，這時(shí)候老板娘就趕快的迎過(guò)去。而且又傳來(lái)了一個(gè)男人威嚴(yán)的呵斥：“都站在那兒，誰(shuí)也不許動(dòng)！”老八跑過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)道：“老板——這里人稱(chēng)呼別人，往往稱(chēng)做老板——這是村里治安室的大叔，沒(méi)事了。剛才媽媽讓我去報(bào)案，你們沒(méi)有事吧？”到了這時(shí)我的心才妥當(dāng)一些，終于一塊石頭落地了。我的女友也停止了抽泣，甚至破涕而笑。

　　那四五個(gè)村治安室的人將那群痞子呵斥了一頓，就放他們走了。老板娘也恢復(fù)了平常，臉上又恢復(fù)了往日謙和的笑容。我的女友拉著她的手，說(shuō)著我不懂的話，但我想肯定是感謝的話之類(lèi)的吧。我想了想對(duì)老板娘說(shuō)：“這樣吧，我來(lái)做東，請(qǐng)這幾個(gè)來(lái)的村治安室的人喝酒。還有你，老板一起坐下喝杯酒。”我接著說(shuō)：“老八也沒(méi)有吃飯吧，一起來(lái)吃，好不好？”老板娘又恢復(fù)往日那個(gè)潑辣干練的生意人的樣子，臉上滿是生意人的所該有的略顯諂媚的笑容，一連聲地說(shuō)：“好啊！好啊！”于是她過(guò)去和那幾個(gè)男人，說(shuō)了一通。就這樣大家一起準(zhǔn)備酒菜，然后一起坐下開(kāi)喝了。

　　經(jīng)過(guò)這次的事，我和女友去的越發(fā)的勤了。叫的菜也比以前多了，而且常常把老八叫來(lái)一起吃飯。老板娘給我們端上飯菜后，就靜靜的笑瞇瞇的看著我們吃飯。

　　但是老板娘的生意開(kāi)始漸漸的差了起來(lái)，因?yàn)樘鞖饴睦淦饋?lái)了。好在老板娘不用在外面進(jìn)貨，幾乎所有的東西都是自家產(chǎn)的，而且也不用交房租。只是廚師是雇來(lái)的，一個(gè)月要開(kāi)五六千塊錢(qián)的人工。盡管這種狀況只會(huì)持續(xù)三個(gè)月，但對(duì)這個(gè)只嫁出去一個(gè)女兒的母親，這個(gè)十口之家來(lái)說(shuō)是也是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo)。所以，老板娘隨著天氣的逐漸寒冷，表情也變得逐漸冷淡起來(lái)。每當(dāng)沒(méi)有客人，或是忙閑下來(lái)，這個(gè)婦人就無(wú)故的發(fā)呆。我的女友看著她有些心疼，但不知道該如何是好。而我也毫無(wú)辦法，只有去的勤一些。

　　又過(guò)了一陣子，我們?cè)偃サ臅r(shí)候卻看到老板娘的生意又好了起來(lái)。總看到她在餐館里威風(fēng)凜凜的指揮著五六個(gè)女兒給客人端茶送水，或者笑瞇瞇的數(shù)錢(qián)。我非常好奇，想問(wèn)老板娘想出了什么辦法扭轉(zhuǎn)了頹勢(shì)。但是老板娘總是很忙，我想去問(wèn)老八，老八也忙得不可開(kāi)交。我不好意思問(wèn)她們打擾她們干活，只好自己觀察。但是看不出端倪，只是看見(jiàn)餐館前的大貨車(chē)越停越多，我說(shuō)過(guò)，在她家的四層小樓前有一大片空地。我自己過(guò)去也做過(guò)餐館，所以非常想知道，在這么偏僻的地方下她怎么能夠找來(lái)這么多人吃飯。而且，有時(shí)候我從她家路過(guò)時(shí)發(fā)現(xiàn)她們一早就開(kāi)始忙碌，一直忙到晚上。我覺(jué)得她們的生意，比在夏天還好。因?yàn)檫^(guò)去他們只做一頓飯的生意，現(xiàn)在要做三頓飯的生意。但不管怎么樣，我心里很高興，并且還是常常和女友去看她，順便吃頓飯。

　　我租住的房子在他們斜對(duì)面三四百米的地方，我們的房東是個(gè)工程車(chē)的司機(jī)，而他的老婆常常將家里產(chǎn)的水果，或者在批發(fā)市場(chǎng)批來(lái)的水果拿去到城里賣(mài)，也很忙。有一天下雨，市場(chǎng)上又來(lái)了很多城管，所以這個(gè)女人就沒(méi)有出攤。那天晚上我的女友想吃炒河粉，我便又去八加一餐館去買(mǎi)。當(dāng)我回來(lái)時(shí)，看到家里有三個(gè)女人在聊天。房東老婆，一樓租戶的母親，還有我的女友。我將炒河粉遞給女友。于房東老婆看著這河粉突然不可控制的笑了起來(lái)，她問(wèn)我是不是在八加一買(mǎi)的炒河粉。我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀。”于是房東老婆接著笑道：“我們這里的人沒(méi)有不知道他們兩口子的！”我說(shuō)：“是呀”。突然我靈機(jī)一動(dòng)就問(wèn)道：“大姐，他們的生意在突然好起來(lái)了。你知道咋回事不？”房東老婆笑道：“我們這里是去廣州，惠州，和東莞的三岔路口。這三個(gè)地方都是我們廣東的重要城市，但是城市里交通比較擁擠，來(lái)的司機(jī)往往趕了一夜的路。不敢進(jìn)城，怕疲勞駕駛在城里出事。所以那個(gè)女人就把自家的房子改成旅社。司機(jī)在她那兒去的時(shí)候住一夜，然后才敢進(jìn)城，城里交通太亂了。住在她那兒，自然也要在她那兒吃飯，所以生意比以前好了很多。呵呵！”我聽(tīng)到這里，不覺(jué)恍然大悟，想到：這個(gè)八加一的老板娘還真是能干!?居然利用這里的地利，掙起了雙份的錢(qián)。想到這里我不禁心生敬意。

　　我們又閑扯了別的一些事，聽(tīng)著屋外的綿綿不絕的冬雨，看著蔥郁的丘壑心里很是舒坦。房東老婆還拿來(lái)幾個(gè)賣(mài)剩下的番石榴給我們吃，我的女友很高興，找出了些酸梅粉將番石榴拌好大家一起吃。吃著吃著，房東老婆又忍不笑了起來(lái)如是說(shuō)道：“你知道不？那家生了九個(gè)女兒才盼來(lái)一個(gè)兒子，哈哈哈！”

　　原來(lái)我的猜想是沒(méi)有錯(cuò)的，八加一的老板娘告訴我的那些關(guān)于餐館名字的由來(lái)只是她做生意的一個(gè)噱頭，她只是想我記住她的餐館，如此而已。

　　唉！南方人真是精明….