我們望著這些飽食終日無所用心的崇拜肚子的人的嘴臉和舉動,覺著很奇怪,這時忽然聽見撞鐘的聲音,一聽見鐘聲,全體象開赴戰場那樣立刻按照自己的職位、級別和年齡,排好了隊伍。
大家一齊來到卡斯臺爾閣下跟前,領頭的是一個年輕力壯、肚子很大的小伙子,他舉著一根鍍金的長棍子,棍子頭上有一個木頭雕刻的人像,雕得很粗糙,油漆很厚,正象普洛圖斯、茹維那爾和彭貝優斯?費斯圖斯所描寫的一樣。在里昂的狂歡節,大家把它叫作“啃面包皮的”,在這里,它的名字是“餓死鬼”。這是一個丑惡、荒謬、難看、小孩子看了害怕的雕像,兩只眼睛比肚子還大,腦袋比整個身子還長,嚇人的牙床骨又寬又大,上下都裝滿了牙齒,鍍金的棍子里面有一根細繩可以拉動,一拉繩子,上下牙便呱噠呱噠地動起來,跟麥茨城圣克雷蒙的那條龍差不多。
等崇拜肚子的人走近,我看見他們后面帶了許多肥胖的跟班,一個個都提著筐子、簍子、盆子、籃子、瓢、鍋等等。他們跟在“餓死鬼”后面,嘴里唱著也不知道是什么禱文、頌詞和贊歌,一面打開手里的筐子和鍋,一面把里面的東西拿出來供奉給神靈,我看見有:
美味白葡萄酒和烤肉,白面包,軟面包,甜面包,細面包,六種烤肉,熏野兔,烤小牛肉,內嵌姜末,肉面疙瘩,九種肉丁,餡兒餅,修院濃湯,兔肉桂花湯,里昂式湯,牛髓白菜,油燜肉塊,薩爾米貢丹。
吃菜總不能離開酒,先上美味白葡萄酒,后來玫瑰紅葡萄酒,告訴你們,全跟冰一樣涼爽,用大型的銀酒杯一杯一杯地端過來。
后來供奉的有:
芥末香腸,肉填小腸,熏牛舌,咸豬腳,青豆豬脊,濃汁牛肉,大腸,灌腸,小腸,火腿,箭豬頭,蘿卜腌野味,烤鵝肝,油泡橄欖,這一切都是配著美酒瓊漿送下去的。
接著,又往它嘴里填進去:
大蒜羊肩,熱湯肉餃,蔥燉豬肋,原汁烤雞,肥嫩雛雞,叉燒野鴨,羊羔,小鹿,大小野兔,竹雞,鵪鶉,野雞,野雉,大小孔雀,大鶴,小鶴,山雞,野鴨,蒿雀,印度公雞、雌雞和雛雞,大小野鴿,甜汁豬肉,醬爆肥鴨,鵓鴣,秧雞,水鴨,采鴨,雛鷺,鴛鴦,水鷗,,鵜鶘,鷺鷥,鷓鴣,禿,知更雀,小山羊,白花菜燉羊肩,紅燒牛肉,小牛胸,母雞湯燉肥閹雞,白切,小鶩,嫩雞,大小家兔,大小竹雞,大小鴿子,大小鸕鶿,大鴇,雛鴇,鹡鸰,幾內亞火雞,雎鳩,大鵝,小鵝,野鳩,野鴨,百靈,赤鶴,仙鶴,水鷺,灰鶴,天鶴,翠鷸,白鷺,鶻鳩,斑鳩,白兔,箭豬,鴻雁,吃時配上大量的醋。
然后又送上肉餃,餡子有:
臘味的,云雀的,睡鼠的,野羊肉的,鹿肉的,鴿子肉的,羚羊肉的,閹雞肉的,豬油肉餃,油悶豬腳,油煎肉餃,豬油填雞,奶酪,蜜汁桃脯,百葉菜,千層糕,野薊菜,小蛋糕,煎餡餅,十六種煎炸糕,煎餅,烙餅,木瓜餅,酸牛奶,奶油蛋白,蜜漬果品,水果凍,桂皮紅酒,重糖糕點,杏仁脆餅,二十種果醬餡餅,奶油,七十八種山楂糕和果醬,上百種顏色的糖果,過濾的奶糕,糖布機。
最后是大量的酒,因為怕噎住喉嚨。
還有烤面包。
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