在約翰修士的指揮下，有技術的師傅把“大爵號”上的“大母豬”準備起來。所謂“大母豬”，原來是一輛奇巧的戰車，周圍一排排裝滿了大炮，可以射出石彈和包有鋼頭的四楞箭，車內可以寬寬綽綽地容下兩百多個人藏身和作戰。這輛戰車是依照雷奧爾“母豬”的圖樣制造的，法國年輕的國王查理六世在位時，拜爾日拉克城就是靠了它從英國人手里奪回來的。

　　英勇廚師的名單和人數附此，他們象進入特洛亞那匹木馬似的鉆進了“母豬”的體內：

　　辣醬油，昂伯蘭，膽小鬼，怕事蟲，大肥豬，滿身泥，小扒手，甜點心，拉打雷，大勺子，鳘魚汁，小煎餅，滿身油師傅，肥肚腸，搗泥臼，喝剩酒，五香豆，烤羊肉，烤肉塊，挖心肝，拌牛肉，炙豬肝，瘦條肉，炒雜碎。

　　尊貴的戰士一個個都披掛著徽章，紅底，上面有個綠色的肉叉子，左面垂著一條銀色的袖章。

　　小肥肉，特肥肉，大肥肉，反肥肉，圓肥肉，刮肥肉，啃肥肉，網肥肉，拉肥肉，抓肥肉，上肥肉，咬肥肉，省肥肉，還有棒肥肉，這個名字是用中略法取的，原籍在郎布耶附近。這位烹調大師的名字原來是搞肥肉的棒小伙子，這完全象你們把“崇拜偶像者”

　　縮作“邪教徒”一樣。

　　硬板油，長條油，自肥油，短條油，好肥油，少出油，新肥油，多出油，軟肥油，相思油，嚼肥油，磅秤油，滿身油，尿泡油，都是油，滿臉油，還有皈依天主教的摩爾人和猶太人所沒有的名字：小睪丸，家兔皮，青菜籃，醬油醋，芹菜精，粉蒸糕，蘿卜絲，刮油水，假豬肉，油炸糕，胡椒罐，刮鍋底，醋瓶子，瞎哆嗦，湯罐子，咸喉嚨，嘻嘻哈，賽蝸牛，傻小子，喝干湯，清湯水，見湯樂，喝鍋底，站彎腰，不離鍋，酸牛奶，轉鍋臺，百果糕，專打碗，岔斷氣，還有鵪鶉頭，他是從廚房調進內室伺候尊貴的紅衣主教勒?維諾的，烤不成，窮心急，破揩布，牛腰子，假正經，烤牛肩，亂通火，酸奶酪，硬幫幫，飛毛腿，命根子，腸出氣，空一世，鷂子魚，俏皮頭，老蓑衣，家伙新，走不動，不知夠，老鱷魚，常勝軍，小白臉，老壽星，大疤瘌，滿身毛，一身灰，還有“瑪丹醬油”的創造人蒙丹，他是因為“瑪丹醬油”，才在蘇格蘭的法國話里被叫作蒙丹的，嗑牙齒，一身臟，胖腮幫，寬褲襠，小舌頭，餅師傅，野生雞，郁金香，洗鍋手，沒刷好，老醉鬼，大肚子，蘿卜頭，老香腸，吃剩飯，小豬玀，還有“羅伯特醬油”的制造者羅伯特，他的醬油對于熏兔，烤鴨，鮮豬肉，煮雞蛋，咸鳘魚，還有無數別的肉食，真是好吃極了，每飯不忘，冰黃鱔，鲞魚干，紅鷂魚，甜面包，古諾魚，大嘴叉，糊涂蛋，厚嘴唇，亂翻天，小牛肉，吹大牛，驢子草，小松鼠，一層糖，大力干，炸油鍋，薩爾米，小懶貨，小瘦子，卡拉勃，小蘿卜，一翻成，沒心肝，稀世鳥，大腳片，蓋鍋忙，一身臭，全相信，跑不掉，小牛犢，殺母豬，愛漂亮。

　　這些尊貴的、英勇無比、身手矯健的廚師傅一齊鉆進“母豬”里。約翰修士帶著他的大砍刀最后才進去，并從里面把裝有彈簧的門關好。