高康大坐下來開始吃飯，高朗古杰敘述起釀成他與畢克羅壽之間戰爭的起因和原委來，他談到隱修士約翰?戴?安脫摩爾如何勝利地保衛修院的時候，稱贊此人的英勇不在卡米留斯、西庇翁、龐貝、凱撒、泰米司多克勒斯等人之下。高康大要求馬上派人去接他，好和他一起商議應采取的步驟。總管奉命前去邀請，請修士騎了高朗古杰的騾子，還帶了他那根舉十字架的木棍子，快快活活地到來。

　　修士來到之后，大家一擁而上，慰問、擁抱、問候，不一而足：

　　“喂，約翰修士，我的朋友，約翰修士，我的老表兄，約翰修士，真是見鬼，讓我擁抱一下，我的朋友！”

　　“讓我擁抱。”

　　“啊，你這個家伙，讓我抱住你把你擠扁。”

　　約翰修士也是個會講笑話的，從來未曾有過象他這樣又知禮又可親的人。

　　高康大說：“來，來，在我身邊放一只凳子，在這頭。”

　　修士說：“好極了，只要你喜歡。侍從，拿水來！倒吧，孩子，倒，讓我清清肝臟，潤潤喉嚨。”

　　包諾克拉特說：“Depositacappa；咱們把這件宗教的袍子脫下來吧。”

　　“哎喲，我的老爺，天主在上，那可不行，”修士說；“instatu-tisOrdinis，有一條規定，會衣是脫不得的。”

　　冀姆納斯特說：“得了，得了，讓會規上廁所里去吧！這件袍子把你的膀子都壓斷了，脫下來吧。”

　　修士說：“我的朋友，讓我穿著吧，老實告訴你，穿著它，我只有喝得更多，渾身舒服。一脫下來，侍從們就要拿去做綁腿帶了，我在古萊納已經遇到過一次。何況，我也不餓。就讓我穿著會衣坐下來吧，老實說，我真樂意為你、為你的馬干兩杯。愿天主保佑大家都健康！我是已經吃過飯的了，不過，再吃一頓，也不會比你們少吃，因為我的胃臟好極了，和圣本篤的靴子一樣深，又象律師的皮包那樣來者不拒。見魚都吃，除掉鯊魚，愛吃鵪鶉翅膀，或者尼姑大腿，不然，硬邦邦地死去，豈不太不上算？我們的院長就特別欣賞閹雞白色的嫩肉。”

　　冀姆納斯特說道：“在這一點上，他和狐貍不同，因為狐貍捉到閹雞也好，捉到母雞雛雞也好，白色的肉總是吃不到。”

　　“為什么？”修士問道。

　　冀姆納斯特回答說：“因為它們沒有廚子給它們燒呀。雞子不煮熟，是紅的，而不是白的。紅色的肉就說明是生肉，除了海蟹和河蝦，它們是非煮不紅。”

　　修士說：“巴雅爾的天主！我們修院里那個治病的，腦袋就沒有煮熟，他的兩只眼睛老是紅得象個棒木盆！?.這條兔子腿能治風濕痛。提起瓦刀，你告訴我，為什么小姐的腿老是那么鮮嫩？”

　　高康大說：“這個問題，不拘是亞里士多德勒斯，還是亞歷山大?阿弗洛狄修斯，還是普魯塔克都沒有提到過。”

　　修士說：“有三個理由使得那個地方自然又鮮又嫩：primo，因為那里流水不斷，secundo，因為那里陰涼、黑暗、隱秘、陽光不到；第三，因為那里經常有涼風洞的風、內衣的風、尤其是褲襠的風、吹個不停。哈，真快活！侍從，來酒，來酒！?.倒，倒，倒?.天主給我們這樣的好酒，真是太慈悲了！?.我說老實話，要是我生在耶穌基督的時代，我一定不讓猶太人從橄欖園里把他綁走。而那些圣徒們，一個個吃得飽飽的，在緊要關頭撇下他們善良的師傅，懦怯地各自逃命，我要不把他們的腿都砍斷，叫魔鬼拋棄我！一個人該掄起刀來的時候，卻去逃跑，我恨他比恨毒藥還厲害。

　　哼，我怎么不在法國做他個百兒八十年的皇帝呀！老實說，我要不把那些在巴維亞臨陣逃脫的士兵⑥打成沒有尾巴和耳朵的狗才怪哩！叫他們患四日兩頭的瘧疾！在那樣的緊急關頭，為什么不寧死也不離開善良的國王呢？英勇地戰死沙場、不比偷生茍活好得多、光榮得多么？?.我們今年吃不到小鵝?.唉，我的朋友，給我切塊豬肉吧?.真見鬼！酒也沒有了；germinavitradixJesse。我不要活了，要渴死了?.這酒倒是不壞。你們在巴黎喝什么酒啊？我在巴黎時，要不是一連六個多月天天請客，誰高興來誰來，叫我死掉！?.你們認識上巴洛瓦的克洛德修士么？哦，真稱得起是個好朋友！可是，什么害蟲螫了他一下？不知道從什么時候起，他啥也不干，只讀起書來了。我可不讀書。我們修院里，從來不讀書，怕得耳痛病。我們那位故世的院長就說過，一個修士成了學者，那是最可怕的事。老實告訴你吧，我的朋友，magismagnosclericosnonsuntmagismagnossapientes?.從來沒有見過象今年這樣多的兔子。我到處找，鷹和雕都找不到。德?拉?貝洛尼埃爾老爺許給我一只鷹，可是他新近給我寫信說它得了氣喘病。今年的鵪鶉要吃人的耳朵了。我不喜歡用網捉，因為等得煩巴雅爾騎士的口頭語。

　　我不跑不跳，就不舒服。當然，跳墻頭、跳籬笆，我這件會衣又會留下痕跡。后來我弄到一只體面的獵犬。要是兔子能跳得過它，叫我死掉。那是一個仆從把它送給德?摩雷維里耶老爺的時候被我截住的，這件事辦得不對么？”

　　冀姆納斯特說道：“對，對，約翰修士，沖著所有的魔鬼說話，誰也得說對！”

　　修士說道：“所以，既然有魔鬼在，就為他們干杯！我的老天！這個瘸子要獵犬有啥用呢？天主的身體！還不如送他一對肥牛叫他開心呢！”

　　包諾克拉特說道：“怎么？約翰修士，你也會罵人么？”

　　修士說：“這可以使我的語言更美麗，這是西賽羅式修辭學的色彩。”