第四十五章    魯智深的蛋糕店（1）

　　蘇梓最近心情不太好，常聽人家說吃甜食有助于身心愉悅，想到之前在一家蛋糕店買的泡芙，味道蠻好的，于是便打算再去一次。

　　“今天的天氣不錯。”蘇梓自言自語道，隨手從柜子里拿出一件前不久剛買的和風連衣裙換上，對著鏡子松松地綰了綰頭發，然后出了門。

　　蘇梓沿著記憶的方向，找到了上次去的那家蛋糕店。

　　明明是周末，蛋糕店里卻是冷冷清清，蘇梓推門進去，只見兩排擦得干干凈凈的櫥柜里，各式糕點安安靜靜地躺在那里，似乎不是在等人來挑選，而是供人欣賞一般。蛋糕店的店主大叔此刻正在柜臺前托腮坐著，若有所思，見蘇梓進來，也不搭話。

　　蘇梓懷疑自己不是到了蛋糕店，而是到了蛋糕博物館，氣氛空前尷尬。她在櫥柜前徘徊了一陣，想趕快找到上次買的泡芙，買了走人，可是轉了兩圈，都沒有看到自己上次買的泡芙。

　　蘇梓猶豫了一下，走向柜臺。

　　“老板你好，請問，泡芙賣完了嗎？”

　　店主大叔這才驀然回神，見到蘇梓，略帶歉意地說道：“不好意思，剛才走神了，你說什么？”

　　蘇梓抿了抿嘴角，說道：“我問還有沒有泡芙了。”

　　“泡芙啊，今天沒有做。”店主大叔聳聳肩說道，“不如你看看別的，本店的蛋糕味道都很好的。”

　　“哦，不用了。”蘇梓說完，便轉身離開。

　　店主大叔在后面喊住她：“你喜歡吃那個泡芙的話，我給你現做吧！你不忙的話，就在店里坐會兒。”

　　蘇梓回頭，詫異地看著店主大叔。

　　店主大叔比蘇梓更加詫異道：“這是什么話，我開蛋糕店的我當然會做，這店里的蛋糕都是我做的。”

　　“沒有沒有，我不是那個意思，蛋糕不都是點心師傅來做……”蘇梓說著，望著眼前這個五大三粗，高大魁梧的中年男人，他留著絡腮胡子的臉上神情嚴肅，不像開玩笑的樣子。

　　“你就在柜臺這里坐會兒，順便幫我看會店，我去后廚給你做泡芙。”店主大叔說著站起身來，取過墻上掛著的白色圍裙，熟練地系上。

　　“呃……”蘇梓想說不必了，但看到蛋糕店老板一臉真誠，也不好拒絕，便在柜臺邊坐了下來。

　　店主大叔走進后廚不一會兒，就端著一個一次性紙杯出來，

　　“給你，烏龍茶。”店主大叔將烏龍茶遞給蘇梓便又朝后廚走去了。

　　“謝謝。”蘇梓接過烏龍茶，心里暖暖的。

　　她稍稍走了會兒神，突然下意識摸向自己的口袋，卻只摸到了腰際的緞帶，蘇梓這才想起來，自己今天穿的連衣裙，沒有口袋，也就說是自己沒有帶現金出來，蘇梓站起身來，在柜臺和店里的墻上掃視了一圈，也沒有發現標明支付寶或微信轉賬的二維碼。

　　后廚里傳來攪拌器工作的聲音，看來店主大叔已經開始做泡芙了。

　　這個時候貿然離開或者說自己不要了，都有點不禮貌。

　　蘇梓想起來陳默今天休息，不如讓他送錢過來好了。于是她打開微信，給陳默發消息道：“你在哪？”

　　兩分鐘后，陳默回道：“失物招領處。”

　　蘇梓：“我出來買泡芙，忘了帶錢包，店里不支持電子轉賬，你過來一趟吧。”

　　陳默：“……店的位置給我。”

　　蘇梓將定位發給陳默，這才松了口氣。

　　她又望向柜臺，心想，現如今怎么還有不支持支付寶和微信轉賬的店鋪呢？怪不得生意如此冷清。蘇梓張望著，目光被柜臺交流的一個小相框吸引了。

　　鐵質的相框邊緣，已經銹跡斑斑了，照片上是一個約莫十六七歲的妙齡少女，穿著一件和服，淺笑盈盈。

　　大概是店主大叔的女兒吧。蘇梓心想。

　　又過了20分鐘左右，店主大叔托著一個日式的餐盤走了出來。

　　“喏，我每個口味都做了兩個，最邊上這兩個是冰淇淋餡的，要趕快吃。”

　　蘇梓站起身來接過餐盤，盤子上整整齊齊排列著16顆泡芙，形狀精致而特別。

　　想不到外表這么粗糙的男人，手工如此細致啊。蘇梓暗暗想到。

　　這時門被推開了，來人正是陳默。

　　“陳默，你來了。”蘇梓說道。

　　“冒失鬼，出門總丟三落四的。”陳默故作冷漠地說道。

　　蘇梓吐了吐舌頭，說道：“正好，泡芙也好了，來嘗嘗吧。”

　　“哦，這是你朋友吧。”店主大叔說道。

　　蘇梓點點頭，拿起一個冰淇淋泡芙放進嘴里，細膩的冰淇淋融化在香甜的酥皮中，一口下去焦香四溢，蘇梓吃得津津有味，一臉滿足地說道：“太好吃了。”

　　陳默寵溺地看了眼蘇梓，徑自走到柜臺，掏出錢包說道：“多少錢？”

　　店主大叔搓了搓手，望了望蘇梓手里的泡芙，說道：“泡芙一個4元，這一共是……給30元好了。”

　　“怎么優惠這么多？”蘇梓不解的說道。

　　陳默看了看蘇梓，遞給老板30元現金，漫不經心地說道：“老板怎么不支持支付寶或者微信收款呢，現在大家都習慣電子轉賬，這樣比較方便。”

　　“是啊。”店主大叔一邊為蘇梓打包泡芙，一邊說道，“年紀大了，學什么都費勁，對了，這店里其他點心也都便宜處理了，你們看看還喜歡什么，今天買一送一。”

　　“嗯？現在也不是什么特殊節日啊。”蘇梓喃喃道。

　　“嘿嘿，也不是什么特殊日子，只是我這個店啊，再有一星期就關張了。”店主大叔略帶惆悵地說道。

　　“為什么？”蘇梓明知故問，這個店里生意如此慘淡，想必也是入不敷出了。

　　“房租每個月都在上漲，人們口味一天一個變化。我的糕點生意并不好，已經難以維持了。再過幾天，房租就到期了。我就卷鋪蓋走咯。”店主大叔說道。

　　“老板……”蘇梓想要說點安慰的話，陳默打斷她說道：

　　“嗯，我也覺得您這形象不太適合做西點啊。”

　　“陳默！”蘇梓覺得陳默這樣太無禮的，但有覺得他說得也不無道理。

　　店主大叔并不在意，摸了摸自己的絡腮胡子說道，

　　“那天有個小孩子跑來問我，叔叔叔叔，你是不是魯智深啊？”

　　“哈哈哈哈哈。”蘇梓聽聞不禁笑了起來。

　　“可能去菜市場賣豬肉更符合我的形象，嘿嘿。”店主大叔靦腆的的笑了起來。

　　“但是您做的泡芙是真心好吃啊！”蘇梓情不自禁脫口而出。

　　“嘿嘿，好吃就好，喜歡吃就好。”店主大叔笑道。

　　陳默走向櫥柜，上下看了看，拿出第一排架子上的一塊抹茶蛋糕，嘗了一口，抹茶入口即化，在口腔里散發著清新的香氣，甜而不膩，味道果然特別。

　　陳默驚訝地望著店主大叔說道：“這也是出自您手嗎？”

　　店主大叔點點頭。

　　陳默不可思議道：“這是我有生以來吃到的最好吃的抹茶蛋糕了。”

　　“你太夸張了吧，不過大叔的手藝確實沒的說。”蘇梓說道。

　　“這么好吃的蛋糕怎么會賣不出去呢？”陳默說道，“是您的經營方式不對嗎？”

　　大叔撓了撓頭說道：“我也不太清楚啊。剛開張的時候生意還可以，也僅僅是還可以，沒有特別興隆過，這幾年越來越不好了。”

　　“大叔應該開通電子轉賬，適應現代社會的潮流。”蘇梓說道。

　　大叔若有所思的點點頭，隨即又說道：“和我的形象也有關系吧，你看，小孩子們都管我叫魯智深，我的模樣可能有點兇。”

　　“何止有點，就是太兇……”不等陳默說完，蘇梓就瞪了他一眼，陳默脫口而出，“神惡煞了。”

　　“陳默，不要以貌取人。”蘇梓批評道。嘴上這么說，蘇梓心里還是有點心虛的，畢竟自己在見證店主大叔會做泡芙之前，也是潛意識里認為店主大叔只是負責收賬的。

　　以貌取人這種事，可怕就可怕在第一印象的關聯性，看到小孩子清澈的雙眼，就會覺得他們天真無辜又無害；看到面容和藹可親的人，就會覺得他們平易近人好相處；而看到表面粗獷甚至兇相的大叔，會聯想到倒拔垂楊柳的魯智深，而不是糕點師這種需要具備心靈手巧和心思細膩的職業啊。

　　人們對于某件事或某個人產生了刻板印象，是很難改觀的。

　　“大叔，人都說相由心生，您以后面帶微笑的的做生意，會不會好一些呢？”蘇梓說道。

　　“我也想過。可是……”店主大叔說著，擠出一個苦澀生硬的微笑出來。

　　“啊呀。”蘇梓心里一驚，原來長得兇惡的人，笑起來比不笑還兇啊。

　　“叮鈴鈴”——似乎是鬧鐘的聲音響了起來，店主大叔聽到這聲音，馬上奔向了后廚，留下蘇梓和陳默面面相覷。

　　不一會兒，大叔端著一個放著蛋糕的托盤走了出來，那蛋糕的形狀很古樸，看樣子有點上世紀市面上常見的蛋糕風格。

　　店主大叔小心翼翼的的將蛋糕擺進紙盒里，這時，門外走進來一位四十歲左右的女士，她穿著職業套裝裙，頭發整整齊齊的的綰在腦后，氣質溫婉，舉止端莊。

　　“宋老師，蛋糕已經包裝好了。”店主大叔對著女士說道。

　　這位宋老師也不說話，微微點頭示意，將蛋糕拎走了。

　　店主大叔一直目送宋老師走出店門，這才收回依依不舍的目光。

　　這一切都被蘇梓和陳默看在眼里，從蛋糕店走出來后，他們都沒有說話，一直走到“往西”，陳默打破了安靜說道：“店主大叔沒有成家嗎？”

　　“不知道。”蘇梓說道，“不過，我在他柜臺上看到一個穿和服女孩的照片，可能是他的女兒。”

　　“哦，穿和服的，呃，大叔不會是日本人把？”陳默說道。

　　“欸？不像吧，怎么會呢。”蘇梓說道，“總之，這是一個有故事的大叔。”

　　陳默看了看蘇梓，表示贊同。

　　蘇梓突然嚴肅起來，說道：“我們要不要幫幫大叔，我不希望他的蛋糕店關張，他的手藝明明這么棒。”

　　陳默點點頭，然后又搖搖頭：“怎么幫？太難了吧，現在做生意不景氣的多得是。”

　　“不會，以大叔的手藝，不應該生意如此慘淡的。”蘇梓分析道，“大叔的主要問題就是他看上去太兇了，如果變得有親切感了，自然吸引顧客，和氣生財，有沒有聽說過？”

　　“玄學。”陳默說道。

　　“不是啦，我們就幫大叔找回他的親切感嘛，人不可能一出生就是兇巴巴的，我有預感，大叔一定經歷了什么才丟失了微笑。”蘇梓說道。

　　“哦，越說越玄了。”陳默說道。

　　“才不是！失物招領處不是號稱能找回一切丟失的東西嗎？我們接下來就幫大叔找回他失去的親切感好了。”蘇梓突然來了精神。

　　“嗯，那看來，我們明天還要再去一趟大叔的蛋糕店。”陳默說道。

　　次日，陳默和蘇梓又來到了大叔的蛋糕店。

　　蛋糕店里還是沒什么客人，店主大叔獨自坐在柜臺前，對著相框發呆。

　　“大叔！”蘇梓叫道。

　　“哦，是你們。”店主大叔回過神來，“泡芙這么快就吃完了？”

　　“不是啦，我們這次來不是買點心的。”蘇梓笑道。

　　“那是？”店主大叔不解道。

　　“我們是來幫你賣點心的。”陳默說道。

　　“啊？幫我……”大叔的眼神一瞬間明亮起來，轉瞬又黯淡了下去，“你們都是好孩子，回去好好上學吧，不用為我操心了，這店開不下去我就去打工好了。”店主大叔苦笑道。

　　“別灰心嘛，大叔，我們已經找到解決問題的辦法了。”蘇梓說道，“我們會幫你找回您丟失的親切感，讓您重新振作精神，經營好這個蛋糕店。”

　　“現在就是請您告訴我們，您是什么時候丟失了自己的微笑呢？”陳默說道。

　　大叔猶豫了片刻，還是拒絕道：“你們的好意我心領了，但真的不必為我費心。”

　　蘇梓還不死心，她望了望柜臺上的照片，繼續勸道：“您剛才是在看您女兒的照片吧，想必您也不希望給女兒留下一個一蹶不振的父親形象吧。”

　　“不是，她不是，我沒有女兒，我沒有結婚。”店主大叔說道。

　　“對不起，我不知道，但是大叔，我們是真心實意想幫助您重振旗鼓，您做蛋糕的手藝很棒，我們不忍心您就這樣將蛋糕店關張，還有很多人沒吃過您的蛋糕呢，您不覺得惋惜嗎？”蘇梓說道。

　　“還有，昨天那位宋老師，想必是您的常客了吧，您掐著時間給她做蛋糕，頭對您也很重要吧。”陳默說道。

　　“唉。”大叔嘆了口氣，終于緩緩地吐露了心聲。

　　“我小時候，家里很窮，兄弟姐妹也很多，為了生計，我父母就把我送到S市的一家西餐廳當學徒。那年我只有12歲。

　　那會兒營養不良，不像現在似的，我那會又黑又瘦，其貌不揚，因此不受大廚的待見，他總讓我做一些跑腿之類的雜活，也不教我做菜的手藝。有時候他在顧客那里受了氣，就會把氣撒在我們這些小學徒上，我自然是最倒霉的那一個，他動輒打罵我，不給我吃飯。有時候喝醉了酒也會打我罵我，我經常吃不飽穿不暖，還傷痕累累。

　　西餐廳的老板是日本人，他娶了一個中國妻子，生有一個女兒，比我小兩歲，也就是洋子小姐。”大叔臉上泛起一片紅暈，仿佛年輕了幾十歲，回到了青春年少的那段時光里。

　　“和洋子小姐認識，是在她十二歲生日那天，餐廳老板給洋子訂做了一個大大的生日蛋糕，那是我第一次見到生日蛋糕，就忍不住去前廳多看了幾眼，結果耽誤了給大廚買菜，他便發了瘋一般，掄起炒菜的鐵勺就朝我背上打去，那鐵勺又重又燙，我躲閃不及，無奈之下跑到了前廳，大廚也氣急敗壞地追了出來，這一幕正好被洋子看到，她攔住大廚說道：‘你為什么打他？’

　　大廚意識到自己失態，忙畢恭畢敬的說他沒有打我。

　　洋子說，如果他再敢打我，她就會告訴她的父親，讓父親解雇掉大廚，不許他再欺凌弱小。并且對我說，如果大廚再打我，就去告訴她。

　　大廚悻悻地離開了，我十分感激的的看著洋子，她溫柔地問我，要不要吃一塊生日蛋糕……

　　這么多年過去了，那個蛋糕的滋味，至今還在我嘴里。

　　洋子的母親也是一位溫柔慈愛的女士，她出身名門，年輕時在意大利留過學，會做很多式樣的糕點。我和洋子熟絡起來后，她經常帶我去找她的母親，洋子母親教我識字讀書，還叫我做點心，她的母親也很有耐心，無論是識字還是做糕點，總是不厭其煩地一遍遍教我，直到我學會了為止。

　　所以我雖然在西餐廳學徒，但沒學會什么西餐，倒是識了不少字，還學會了做點心。”店主大叔笑道。

　　“后來呢？”蘇梓迫不及待地追問道。

　　“后來啊？后來我也不再后廚混了，我白天在餐廳做服務員，晚上就練習做點心，洋子的母親把她的手藝悉數傳給了我，我每做出一種點心，先拿給洋子和洋子的母親品嘗，洋子常說，和我認識以后都變胖了。

　　我那時候的心愿就是努力攢錢開一家蛋糕店，然后和洋子結婚。

　　這個夢想看起來有點遙不可及，但我一直在堅持，我算了下差不多等我到25歲的時候，就可以攢出來一筆開一個小鋪子的錢了，到時候我就跟洋子表白。

　　可是，洋子沒有等到我25歲。

　　在我20歲的時候，洋子的母親去世了，是家族遺傳病。

　　太太去世以后，洋子每天把自己反鎖在屋子里，敲門也不應。

　　我每天都做好點心，夜晚趁黑悄悄放在她的窗臺，再對她說上一番安慰的話，但也是無濟于事，她還是不肯開門，不肯跟人講話。

　　只是默默地拿走我做的點心去吃，后來我想，大約是因為那糕點是我跟洋子母親學做的，她吃的時候，會想到自己的母親。

　　直到有一天，我再去送糕點時，發現窗口放了這個。”店主大叔拿起那個生銹的相框，“這是洋子十七歲生日時去照相館拍的照片，我將照片收好，我知道她不會再吃我送的蛋糕了。

　　因為餐廳老板帶著洋子回到日本去了。

　　從那以后我再也沒見過洋子。

　　餐廳易主后，我也離開了餐廳，帶著自己僅有的積蓄，擺了個小攤賣蛋糕，生意也還好，又過了將近十年，我終于在S市開了一家蛋糕店。

　　這中間我曾經試圖去找洋子小姐，但都杳無音訊。后來有一天，我的店里來了一位熟悉的面孔——當年西餐廳的大廚。

　　他后來因為脾氣太差，被餐廳的新老板解雇了，日子過得不盡如意，妻子也帶著孩子離開了他，他見到我后，跟我表示了歉意，說妻離子散后才意識到自己的問題，他很慚愧，也很后悔。

　　后來，他給了我一個地址，是洋子小姐在日本的地址。他說他本來是洋子母親的一個遠房表親，受到洋子母親照拂到餐廳打工，洋子母親去世之前，曾囑托洋子父親關照自己，因此洋子父親回到日本后，仍然定期給大廚寫信，因此他知道他們的地址。

　　我后來也照著那個地址給洋子小姐寫了幾封信，但都沒有回信，直到有一天，我終于收到一封回信，是洋子父親寫來的，只有寥寥幾句話，他說洋子也得了和她母親一樣的遺傳病，已經在兩年前去世，讓我不要再寫信過去了。

　　我用了很久才接受了這個事實，我離開了S市，回到了這里，我才發現我除了做糕點什么都不會，于是便開了這個蛋糕店，但是生意差強人意，我也沒心情經營什么了。”

　　店主說完這一切，用袖口擦拭了一下相框。